Beta vulgaris L.
Origen: JMª Gamisans, Vic, Catalunya.
Cultivada: Mas Serrarica, Vic (Barcelona)
Variedad de hojas oscuras y penca estrecha. Esta verdura destaca por su contenido en nutrientes y minerales como el calcio o el potasio, vitaminas como la C o la A. Ideal para dietas depurativas gracias a ser muy diurética, tiene mucha fibra y tiene muy pocas calorías.
Siembra de Acelga Ecológica del país - Les Refardes
Siembra directa a boleo entre los meses de marzo a octubre. Una vez estén germinadas aclarar a 40 cm entre plantas.
El sobre contiene alrededor de 200 semillas.
Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y producción ecológica.
