Alfàbrega purpuracens
De: Pau Pàmies, Balaguer.
Lloc de collita: Puig de la Bauma, Mura (Barcelona)
Varietat vigorosa d'alfàbrega de grans fulles morades i dentades. Planta d'aroma intens amb propietats estimulants i digestives. És ideal per preparar vinagres als quals els dóna un to porpra. Utilitzat com a condiment i com a herba per espantar mosquits. Sembrat en hort evita atacs de pugó.
Sembra d'Alfàbrega morada - Les Refardes
Sembra directa o sembra protegida a la primavera. Deixar una distància de 40-50 cm. entre plantes.
Cada sobre conté unes 90 llavors aproximadament.
Totes les llavors de Les Refardes són de varietat local i producció ecològica.
