El Marduix és una planta herbàcia que presenta unes fulles ovalades color verd i rams de petites flors que desprenen una agradable aroma. Com a planta decorativa es pot conrear al jardí, en test o directe a terra.
L'estructura de la planta és ramificada aconseguint els 40 cm d'altura. La sembra es realitza a la primavera i s'adapta bé als sòls secs i a l'alta temperatura. Si es conrea en test ubicar-la en un lloc que estigui a la semi-ombra. Regs freqüents però poc abundants. Planta molt sensibles al fred.
El Marduix sec i s'utilitza per fer rams de flors seques. Com a condiment de cuina s'utilitza per a elaborar salses i per aromatitzar plats de carn, peix i amanides. El seu aroma recorda a l'orenga.
Com a planta medicinal tradicionalment s'utilitzava com a tònic. A més de té propietats sedants, carminatives i antiespasmòdiques. També és eficient com a repel·lent d'insectes.
Sembra i característiques del Marduix - Batlle
- Sembra directa entre abril i maig
- Marc de cultiu de 40 x 20 cm
- S'adapta bé als sòls secs i a l'alta temperatura
- Planta sensible al fred
- Condiment de cuina per a plats de carn, peix i amanides
- Tradicionalment s'utilitzava com a tònic
- El sobre conté 2 g de llavors