Phaesolus vulgaris L.
Varietat de Mongeta amb beina molt tendra, poc farinosa i sabor molt fi. És de mata alta. A St Vicenç dels Horts és costum consumir sec a causa del seu sabor.
Sembra i característiques de Mongeta Laminera
- Sembra a partir de l'abril
- Separació de 40 cm entre plantes
- Sabor molt fi
- Lloc i any de collita: Maria Riera, Palafolls, 2021.