Ara disponible al catàleg en línia d'Alchimia Grow Shop les llavors de Mostassa Blanca de Rocalba, una planta d'intens aroma, compatible tant amb el cultiu en sòl com en testos.
Mostassa Blanca de Rocalba, planta aromàtica super senzilla de conrear
La Mostassa Blanca (Sinapis alba) és una planta de cicle anual que pertany a la família de les Crucíferes, i es creu que és originària de la regió mediterrània, tot i que actualment, es conrea a tot el món per a l'ús i comercialització de les seves llavors com a condiment.
Aquesta planta es desenvolupa amb una estructura de branques erectes molt abundant, aconseguint altures d'entre 50cm i 80cm d'alt. Les seves fulles són liradas i amb 3 lòbuls, amb unes dimensions de fins a 15 cm x 6cm, i produeix ramells de inflorescències de color groc brillant.
L'època ideal per germinar les seves llavors és entre finals d'hivern i primavera, col·locant dues o tres llavors en un test o a terra al nostre hort, usant un substrat ric en humus de cuc, i respectant un marc de plantació de 30cm x 20cm.
Mostassa Blanca de Rocalba, amb fulles, flors i llavors super aromàtiques
Si li donem bona humitat, una temperatura d'entre 18 i 27ºC i llum solar indirecta, les plantetes sortiran als 5-7 dies. En cas de sembrar-les o trasplantar-les a terra del nostre hort o jardí, esperarem que mesurin 10-15cm i les posarem en un lloc assolellat (o amb semi ombra si vivim en un lloc amb estius de més de 30ºC).
És resistent al fred però no suporta les gelades, i necessita regs moderats però freqüents perquè es desenvolupi correctament. En cas de l'aparició de pugó o de mosca blanca, la tractarem usant fitosanitaris d'origen orgànic, per no contaminar les fulles.
Després de 50-60 dies d'haver-les sembrat o quan les plantes tinguin una mida d'entre 30 i 40cm d'alt, podrem començar a collir les fulles de la part inferior (les més velles), per no tallar el desenvolupament de la planta, i quan arribi a la seva alçada màxima, podrem recol·lectar d'on ens vingui de gust, fins i tot tallant flors. En el cas que ens interessin les llavors, hem d'esperar a l'estiu o la tardor, per donar temps a les beines a formar-se i assecar-se.
Característiques de la Mostassa Blanca de Rocalba:
- 10g de llavors de Mostassa Blanca
- Perfecta per al cultiu en terra o en test
- Germinació a la primavera, protegida de les gelades
- Necessita un clima càlid d'entre 18 i 27ºC
- Pot germinar directament en terra o en planter
- Marc de plantació de 30cm x 20cm
- Pot créixer fins a 80cm
- Prefereix el sol i ombra
- Li agraden els sòls esponjosos, rics i drenats
- No suporta les gelades
- Collirem les seves fulles i flors quan la planta mesuri uns 40cm o a el cap de 40-50 dies de la sembra
- Collirem les seves llavors a l'estiu-tardor, quan les beines es formin i s'assequin a la planta
