Daucus carota
Varietat primerenca de pastanaga, arrel llarga i cilíndrica. Cultivar en sòls sorrencs, frescos i rics en humus, permeables i que no s'esquerdin. La pastanaga Nantesa és molt saborosa i té una molt bona conservació.
Sembra i característiques de la Pastanaga Nantesa - Les Refardes
- Sembra directa de març a mitjans de juliol
- Aclararar deixant uns 8 cm entre plantes
- Collita a la tardor
- Cada sobre conté unes 600 llavors aproximadament
- Totes les llavors de Les Refardes són de varietat local i producció ecològica
- Lloc i any de cultiu: Bingenheimer saatgut. Alemanya. 2019