Alchimiaweb.com presenta les llavors de Ruda de Rocalba, una planta aromàtica i ornamental de sabor intens, picant i amarg, que es desenvolupa bé tant en terra mare com en testos en una terrassa o balcó.
Ruda de Rocalba, planta rústica i poc exigent, de flors grogues
La Ruda (Ruta graveolens) és una planta sub arbustiva bastant ramificada, perenne, pertanyent a la família de les Rutaceae, autòctona de la zona sud d'Europa, encara estesa per països com Etiòpia, Paraguai, Perú o Xile, amb fins aromàtics o místics / supersticiosos.
Aconsegueix una altura d'uns 60cm d'alt, creant multitud de tiges llenyoses que li donen un aspecte atapeït. Les seves fulles són arrodonides (bi o tripinades) i molt petites repartides al llarg de les seves branques, i les seves flors són de color groc, pintant tota la planta d'aquest color durant la primavera i l'estiu.
És una panta molt rústica i resistent a la calor, a la sequera i als sòls secs i pobres, encara que l'ideal és donar-li un substrat de qualitat, amb bon drenatge i amb una aportació de compost o humus de cuc. Necessita mínim 6 hores de sol directe, i a penes necessita aigua un cop la planta està totalment formada.
Ruda de Rocalba, amb aroma amarg i picant, ideal com a condiment
Hem de germinarla a la primavera, en un planter o un test petit, empolvorant unes poques llavors a la terra sense cobrir-les de substrat, ja que necessiten rebre llum i una temperatura càlida, així com un substrat amb humitat constant i al menys a 20ºC.
Les plàntules poden trigar entre 1 i 4 setmanes a brotar si li donem bones condicions, i quan tinguin una mida considerable i hagin acabat les gelades primaverals, podrem passar-les a la terra amb un marc de plantació de 50 cm x 30 cm, en un lloc ben assolellat.
Floreix durant l'estiu del segon any, però les seves fulles i tiges poden ser recol·lectades durant tota la temporada, per usar-les en la cuina i aprofitar així la seva intensa aroma, de matisos amargs i picants. També poden assecar-se per emmagatzemar-les més temps. En cas d'excés d'humitat, és interessant prevenir i tractar l'aparició de fongs amb un producte fungicida.
Característiques de la Ruda de Rocalba:
- 0.5g de llavors de Ruda
- Bons resultats tant en terra com en test
- Germinació a la primavera en planter
- Marc de plantació: 50 cm x 30 cm
- Alçada d'uns 60cm
- Necessita un clima càlid i assolellat
- Necessita molta llum, amb 6-8h de sol directe
- Aguanta bé la sequera i els substrats pobres
- S'adapta bé a tot tipus de substrats, encara que els prefereix calcaris i lleugers
- Collirem les seves fulles i tiges durant tot l'any