El Tomàquet Verd de Mitja Temporada Green Zebra de Kokopelli és una varietat única, apreciada pel seu color verd zebra i el seu excepcional sabor. Desenvolupat el 1985 per Tom Wagner de Tater Mater Seeds als Estats Units, aquest tomàquet prové de la combinació de quatre varietats tradicionals, el que dóna com a resultat una planta 60% zebra. Els fruits d'aquesta varietat pesen entre 80 i 100 grams i fan de 4 a 6 cm de diàmetre. Aquest tomàquet de creixement indeterminat produeix fruits ferms i rodons, perfectes per afegir un toc de color i sabor a amanides i altres plats.
Cultiu de tomàquet verd Green Zebra de Kokopelli:
La sembra del Tomàquet Verd de Mitja Temporada Green Zebra s'ha de realitzar en testos, preferiblement sota un refugi ben il·luminat, per assegurar una bona germinació i creixement de les plantes. Aquests són els passos a seguir per a una sembra reeixida:
- Període de sembra: De febrer a abril.
- Temperatura: Mantenir entre 16 i 20 °C.
- Preparació: Sembre les llavors en testos unes 5 setmanes abans de plantar-les a terra.
- Trasplantament: Trasplantar tot el pa de terra al terra després de l'última gelada, amb una distància mínima de 50 cm entre cada planta. És important enterrar la tija fins a les primeres fulles per afavorir el desenvolupament de les arrels. Regar abundantment al moment de la sembra.
Les solanàcies, entre les quals s'inclouen els tomàquets, requereixen molta llum i calor per a una bona producció. En climes freds, és recomanable cultivar tomàquets a cobert per protegir-los de les baixes temperatures i el mal temps. Cal regar regularment per mantenir la terra humida, però cal evitar l'excés d'aigua que podria provocar malalties.
- Exposició: Ple sol.
- Necessitat daigua: Mitjana, amb reg regular.
- Tipus de terra: Qualsevol tipus de terra, però preferiblement ben drenat, ric i escalfat.
- Distància de plantació: Mínim de 50 cm entre cada planta.
Collita i ús del tomàquet verd Green Zebra Kokopelli:
El període de collita del Tomàquet Verd de Mitja Temporada Green Zebra s'estén de juny a octubre. Les fruites s'han de recollir quan estiguin ben formades i fermes al tacte. El seu color verd ratllat els fa fàcilment identificables.
- Període de collita: De juny a octubre.
- Grandària del fruit: 4 a 6 cm.
- Pes del fruit: Entre 80 i 100 grams.
Aquests tomàquets són ideals per menjar frescos, en amanides, o utilitzar-los en diverses receptes culinàries per afegir un toc de color i sabor. La seva textura ferma també els fa perfectes per a preparacions que requereixin tomàquets menys sucosos.
Amb els seus requisits de cultiu relativament simples i la seva atractiva estètica, el tomàquet verd de meitat de temporada Green Zebra és una excel·lent addició a qualsevol hort. No només ofereix una bonica aparença amb les ratlles verdes, sinó també un deliciós sabor que enriqueix molts plats.
