Cucurbita ficifolia
Planta rastrera de gran vigor. Produce frutos de hasta 3 kg. de peso, su piel es blanca y verde, su carne es de color blanco de una textura fibrosa con semillas de color negro. Se conserva todo el invierno. Su carne se utiliza para hacer confituras y rellenos para diversos postres.
Siembra y características de la Calabaza Cabello de Ángel - Les Refardes
- Se siembra en primavera realizando siembra directa, o si se prefiere, en siembra protegida en semilleros alveolados
- Dejar una distancia de un metro entre plantas
- Cosecha en verano y otoño
- Cada sobre contiene unas 15 semillas aproximadamente
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y producción ecológica
- Origen: Jaume Coca, St. Quintí de Mediona
- Lugar y año de cosecha: Cal Valls, Vilanova de Bellpuig, 2018 y 2020
