Allium cepa
La cebolla Amposta es una variedad de cebolla tardía. Cultivada en una tierra ligera tendrá un mejor crecimiento. Bulbos de tamaño medio y de color rosado violeta. Tiene un sabor intenso y muy buena conservación.
La cebolla como planta acompañante es una gran aliada del huerto y el jardín, crea sinergias positivas con las plantas colindantes y ayuda a evitar plagas.
La cebolla se asocia bien con fresas, lechugas, tomates, zanahorias, pepinos, remolachas y apios.
También se puede utilizar para realizar un preparado donde se fermenta la cebolla en agua durante unos días. Este preparado de cebolla tiene propiedades antifúngicas y se aplica pulverizado sobre otras plantas.
Siembra y características de la Cebolla de Amposta - Les Refardes
- Sembrar en semillero en la luna menguante de Noviembre
- Trasplantar en Marzo dejando 10cm entre plantas
- Otra opción es hacer siembra directa en Enero-Febrero
- Se cosechan en verano
- El sobre contiene unas 300 semillas aproximadamente
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y de producción ecológica
- Origen: Cal Valls, Vilanova de Bellpiug. Lleida
- Lugar y año de cosecha: Cal Valls, Vilanova de Bellpuig, 2020
