Allium cepa
La variedad de cebolla de Cornet forma bulbos de buen tamaño, chatos con forma de rueda. Adopta colores que van del rosado al blanco. Muy apreciada por su carne dulce y sabor excelente. Tiene muy buena conservación.
La cebolla como planta acompañante es una gran aliada del huerto y el jardín, crea sinergias positivas con las plantas colindantes y ayuda a repeler plagas.
La cebolla se asocia bien con fresas, lechugas, tomates, zanahorias, pepinos, remolachas y apios.
También se puede utilizar para realizar un preparado donde se fermenta la cebolla en agua durante unos días. Este preparado de cebolla tiene propiedades antifúngicas y se aplica pulverizado sobre otras plantas.
Siembra y características de la Cebolla Cornet - Les Refardes
- Sembrar en semilleros durante la luna menguante de Setiembre
- Trasplantar en Marzo dejando 10cm de distancia entre plantas.
- Se cosechan a mitad de verano.
- El sobre contiene unas 275 semillas aproximadamente
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y de producción ecológica.
- Origen: Josep Soler, Els Plans de Cornet, Sallent. Provincia de Barcelona.
- Lloc i any de collita: Cal Ton Gros, l'Espluga Calba (Les Garrigues), 2019
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