Phaesolus vulgaris L.
Die Custodia-Bohne ist eine hohe Buschbohnensorte. Die Pflanze hat einen langen Vegetationszyklus, ist bei der Geburt zart, bringt aber einen hohen Ertrag und eine hohe Produktion.
Die Bohne ist weiß mit einem braunen Auge und hat beim Kochen einen ausgezeichneten Geschmack und eine butterartige Konsistenz. Vor dem Kochen müssen die Bohnen in Wasser eingeweicht werden. Diese Bohne verursacht weniger Blähungen.
Aussaat und Eigenschaften der Custodia-Bohne - Les Refardes
- Direktsaat von Ende Juni bis Mitte Juli
- Lassen Sie etwa 40 cm zwischen den Pflanzen.
- Jedes Päckchen enthält etwa 50 Samen
- Das gesamte Saatgut von Les Refardes ist von lokaler Sorte und aus biologischem Anbau
- Herkunft: Josep Llorens, Puig de la Bauma, Mura
- Ort und Jahr der Ernte: Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2017 und 2020
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