Organic “Ox Tongue” Lettuce - Les Refardes

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Lactuca sativa L

The “Ox tongue” lettuce does not produce heads; it develops a medium-sized clump with very thin and serrated leaves. Once cut it has a very short shelf life, but this is compensated by an excellent taste and texture. It is susceptible to bolting.

Les Refardes – “Ox Tongue” Lettuce - Sowing and characteristics:

  • Sheltered sowing in spring and autumn.
  • Transplant leaving 30 cm between plants.
  • Sachet: Approximately 300 seeds.
  • All Les Refardes seeds are of local variety and organic production.
  • Origin: El Trull, Castellfollit de la Roca, La Garrotxa.
  • Place and harvest year: Les Refardes, Mura (Bages), 2020.

Eigenschaften von Organic “Ox Tongue” Lettuce - Les Refardes

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