Bio-Weizensprossen sind reich an Proteinen, Vitaminen und Kohlenhydraten. Sie zeichnen sich auch durch ihren Gehalt an wichtigen Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Kalium aus.
Der regelmäßige Verzehr von Weizensprossen trägt zu gesundem Gewebe, Haaren und Nägeln bei. Sein Verzehr wird auch bei Schlankheitsdiäten empfohlen.
Die Tüte Bio-Weizensprossen enthält 33 g Samen, die für 3 Ernten in der Batlle-Keimschale ausreichen.