Allium cepa
Origine: Mas Vitó, Viladesens,(Girone)
Oignon rose à la forme légèrement aplatie, à la chair sucrée et à la texture douce, très populaire en cuisine, aussi bien pour accompagner les ragoûts que cru en salades. Il forme des bulbes aplatis de taille moyenne et pesant environ 200 g.
Semis de l’oignon de Figueres - Les Refardes
Semer les graines dans un lit de semences entre décembre et janvier, repiquer entre mars et avril. Laissez environ 10 centimètres entre chaque plante. La récolte se fait en été. Chaque sachet contient environ 400 graines.
Toutes les semences de Les Refardes sont des variétés locales et issues de l’agriculture biologique.
