Retrouvez dès maintenant chez Alchimia les graines de Chicorée Scarole frisée Pancalière de Rocalba, une salade d'automne productive et appréciée pour ses feuilles blanchissant facilement.
Salade d'automne rapide et productive
Cette variété de chicorée scarole est idéale pour commencer la culture en fin d'été, avec une période de semis allant d'Août à Octobre, et une bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse lui permettant de démarrer rapidement sans rencontrer de problèmes.
Volumineuse, il faudra bien espacer les plantes les unes des autres (30 - 40cm) pour qu'elle puisse bien se développer, et pouvoir palisser ses feuilles si besoin pour améliorer le blanchissement de ses feuilles.
Une salade aux feuilles blanches
Cette Scarole Frisée Pancalière présente un bon blanchissement de ses feuilles, assurant une saveur douce et une digestion facile, que nous pourrons renforcer en pratiquant le palissage ou en couvrant les plantes pour accélérer le processus de dégradation de la chlorophylle.
Après 2 à 3 semaines de maturation et de blanchissement, nous pourrons récolter une salade douce et croquante, idéale en salade ou braisée.
Caractéristiques des graines de Chicorée Scarole Frisée Pancalière Rocalba bio
- Graines issues de culture biologique
- Sachet de 5 grammes
- Variété cichorium endivia L. var. crispum
- Semis: Août à Octobre
- Récolte: Octobre à Décembre
- Blanchit facilement
- Grande production
