Beta vulgaris L
La remolacha Chata de Egipto tiene un ciclo de desarrollo muy rápido. Forma una raíz redonda y plana con una carne de color violeta intenso. Posee una piel muy fina y hojas estrechas de color rojo oscuro. Planta muy sensible a la falta de agua.
Siembra y características de la Remolacha Chata de Egipto - Les Refardes
- Siembra directa de marzo a julio
- Dejar unos 10 cm entre plantas.
- El sobre contiene unas 200 semillas aproximadamente
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y producción ecológica
- Año y lugar de cosecha: Puig de la Bauma, Mura 2018