La Crimson Sweet és una de les varietats clàssiques de síndria que hi ha actualment en tots els mercats i fruiteries. Es va crear als Estats Units a mitjans dels 60 i ràpidament es va estendre pel món gràcies al seu dolç sabor i a la seva polpa carnosa de vermell intens i brillant.
Externament és molt característica ja que es reconeix per les seves franges verdes clares i la seva forma semi-ovalada. Un cop madura i a l'recol·lectar, pot pesar fins a 10 quilos, encara que les més petites, depenent de les condicions de cultiu, pot quedar-endarrerides en 8 kg gens menyspreables.
Crimson Sweet, una síndria dolça i sucosa, fàcil de conrear
És una varietat de fàcil cultiu, ja que s'adapta molt bé a diferents condicions, sent també bastant primerenca dins del seu gènere, la Citrullus lanatus. Resistent a plagues de fongs com el Fusarium i la Antracnosis, però molt sensible a les gelades, per la qual cosa es recomana la seva sembra entre març i maig per collir de juliol a setembre.
Podem sembrar-les en safates de germinació per treure el planter o podem plantar-les directament en ple sòl. La temperatura de germinació òptima és de 25 graus Celsius, encara que el ventall de germinació va de 13 a 35ºC.
El procés és posar les llavors en remull unes 12 hores, omplir l'espai de cultiu amb humus i una fina capa de terra en la qual enterrarem les llavors uns 2 o 3 cm en un marc de cultiu de 120x120cm
Característiques de les llavors de Síndria Crimson Sweet ecològiques de Rocalba:
- Llavors procedents de cultiu ecològic
- Bossa de 4 grams (80 a 100 llavors)
- Especial producció de llavors comestibles
- Sembrar a uns 2-3cm de profunditat
- Marc de cultiu 120x120 cm
- Sembra: de març a maig
- Collita: juliol a setembre
