La Crimson Sweet es una de las variedades clásicas de sandía que hay actualmente en todos los mercados y fruterías. Se creó en estados Unidos a mediados de los 60 y rápidamente se extendió por el mundo gracias a su dulce sabor y a su pulpa carnosa de rojo intenso y brillante.
Externamente es muy característica ya que se reconoce por sus franjas verdes claras y su forma semi-ovalada. Una vez madura y al recolectarla, puede pesar hasta 10 kilos, aunque las más pequeñas, dependiendo de las condiciones de cultivo, puede quedarse rezagadas en 8 Kg nada despreciables.
Crimson Sweet, una sandía dulce y jugosa, fácil de cultivar
Es una variedad de fácil cultivo, ya que se adapta muy bien a distintas condiciones, siendo también bastante temprana dentro de su género, la Citrullus lanatus. Resistente a plagas de hongos como el Fusarium y la Antracnosis, pero muy sensible a las heladas, por lo que se recomienda su siembra entre marzo y mayo para recolectarlas de julio a septiembre.
Podemos sembrarlas en bandejas de germinación para sacar el plantel o podemos plantarlas directamente en pleno suelo. La temperatura de germinación óptima es de 25 grados Celsius, aunque el abanico de germinación va de 13 a 35ºC.
El proceso es poner las semillas en remojo unas 12 horas, rellenar el espacio de cultivo con mantillo y una fina capa de tierra en la que enterraremos las semillas unos 2 o 3 cm en un marco de cultivo de 120x120cm
Características de las semillas de Sandia Crimson Sweet ecológicas de Rocalba:
- Semillas procedentes de cultivo ecológico
- Bolsa de 4 gramos (80 a 100 semillas)
- Especial producción de semillas comestibles
- Sembrar a unos 2-3cm de profundidad
- Marco de cultivo 120x120 cm
- Siembra: de marzo a mayo
- Cosecha: julio a septiembre