Lycopersicon esculentum. Sp
El tomàquet Esquena Verd és una varietat de tomàquet d'amanir. Els fruits són rodons una miqueta acostellats, molt plens i dolços. Quan madura les espatlles del tomaquet es posen verdes.
Tomaquera molt productiva. Els fruits tenen una bona conservació.
Sembra i característiques del Tomàquet Esquena Verd - Les Refardes
- Sembra protegida a la primavera
- Trasplantar quan hagin passat les gelades deixant uns 70 cm entre plantes
- Cada sobre conté unes 60 llavors aproximadament
- Totes les llavors de Les Refardes són de varietat local i producció ecològica
- Origen: Sadurní Playà, Manresa
- Lloc i any de collita: Les Refardes, 2016 i Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2018
