Lycopersicon esculentum. Sp
El tomate Espalda Verde es una variedad de tomate de aliñar. Los frutos son redondos algo acostillados, muy llenos y dulces. Cuando madura los hombros del tomate se ponen verdes.
Tomatera muy productiva. Los frutos tienen una buena conservación.
Siembra y características del Tomate Espalda Verde - Les Refardes
- Siembra protegida en primavera
- Trasplantar cuando hayan pasado las heladas dejando unos 70 cm entre plantas
- Cada sobre contiene unas 60 semillas aproximadamente
- Todas las semillas de Les Refardes son de variedad local y producción ecológica
- Origen: Sadurní Playà, Manresa
- Lugar y año de cosecha: Les Refardes, 2016 i Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2018