Capsicum annum
Variedad muy productiva de pimiento rojo, sus frutos son rectangulares y de gran tamaño, el sabor es dulce y con mucho aroma.
El pimiento rojo 4 morros tiene una piel gruesa y doble de carne, en la cocina es ideal para cocerlo escalivado. Muy buena conservación post-cosecha. Consumido en crudo tiene un alto contenido en vitamina C.
Siembra y características del Pimiento Rojo 4 Morros - Les Refardes
- Sembrar bien entrada la primavera en semillero
- Trasplantar a una distancia de 60-80 cm entre plantas
- El sobre contiene aproximadamente 40 semillas
- Todas las semillas Les Refardes son de variedad local y de producción ecológica
- Origen: Martí Rossell, St Andreu de Llavaneres, Maresme
- Lugar de cosecha: L'Hort d'en Pau, Teià, (Maresme), 2020