Spaghetti Chanvre Canapè

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Maintenant disponible chez Alchimia, les spaghetti à la farine de chanvre de Canapè, fabriqués à l'ancienne à 100% à partir d'ingrédients végétaux.

Ces pâtes sont fabriquées à l'ancienne par Canapè dans le Parc National des Abruzzes en Italie, à partir de matières premières de qualité et en suivant un protocole de fabrication simple et efficace pour un résultat parfait.

Spaghetti à la farine de chanvre

À l'instar des Fusilli de chanvre, ces pâtes sont compatibles avec les régimes végétaliens, ne contenant pas d’œufs ou autres matières animales. Elles sont ainsi élaborées à partir d'une recette simple, composée de farine de blé dur, de 12% de farine de chanvre et d'eau.

Pressés dans des moules en bronze puis séchés pendant 14 heures pour une texture et une porosité optimales, ces spaghettis ont ainsi une bonne tenue à la cuisson et absorbent facilement les sauces, comme par exemple le pesto de cannabis.

Caractéristiques de spaghetti à l'ancienne Canapè:

  • Pâtes végétales à la farine de chanvre
  • 500 gr
  • Ingrédients: semoule de blé dur, farine de chanvre (12%), eau
  • Fabriquées avec un moule en bronze
  • Séchage lent de 14 heures pour une texture optimale

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