Ara disponible al catàleg en línia d'Alchimia Grow Shop les llavors de l'Herba dels Canonges Verte de Cambrai de Rocalba, una planta saborosa i senzilla de conrear, apta tant per a l'hort com per a testos.
Canonges Verte de Cambrai de Rocalba, a conrear a la tardor i l'hivern
Els canonges (Valerianella locusta) són plantes herbàcies de cicle anual originàries de les regions temperades d'Europa, del Caucas i Àsia Menor (Anatòlia). A Espanya es troba pràcticament per tota la península, a excepció de Galícia i del terç sud de la mateixa.
És una planta de tardor-hivern, germinant-se a meitat d'estiu en planter o a finals si anem a sembrar directament a terra. És ideal remullar les llavors 24h abans de la sembra i fer servir un marc de plantació de 30-35cm x 15-20cm, en un substrat ric en humus de cuc, de textura lleugera, fresc i amb bon drenatge. Als 7-8 dies, les plantetes brollaran.
Poden créixer aconseguint altures d'entre 7 i 40 cm, produint fulles arrodonides distribuïdes en forma de roseta, de color verd brillant grisós. Durant la primavera, produeix ramells de inflorescències de tons blaus des de la seva part central.
Canonges Verte de Cambrai de Rocalba, saborosos i super nutritius
No suporta la calor ni la sequera, necessitant ubicar-se en una zona de semi ombra per oferir bons resultats, sent molt recomanable encoixinar el terra al seu voltant per ajudar a mantenir la humitat de les arrels i per evitar que proliferin les males herbes.
Necessita regs freqüents però moderats, per evitar problemes a nivell radicular com la podridura o la manca d'oxigen, de manera que pot resultar molt útil instal·lar un sistema de reg automàtic per facilitar la tasca, i usar fitosanitaris preventius per a la roya i la cendrosa.
A el cap de 40-50 dies de germinar podrem començar a collir els brots tendres de centre, el que estimula que surtin molts més. És ideal per a amanides, aportant un sabor intens i lleugerament àcid, a més de vitamines A, C, B6, B9, E, betacarotens, potassi, fòsfor, fibra, magnesi, ferro i iode, ajudant a combatre l'anèmia, sent diürètica i laxant, digestiva, relaxant i antioxidant.
Característiques dels Canonges Veurte de Cambrai de Rocalba:
- Llavors de canonges
- Quantitat: 6g
- Germinar a meitat-finals d'estiu
- Triguen 7-10 dies a brotar
- A punt per començar a collir als 40-50 dies
- Ubicar en semiombra
- Sensible a la calor i la sequera
- Necessita regs freqüents i moderats
- Necessita sòls rics, lleugers i amb bon drenatge
- Resulta molt útil encoixinar el substrat
