Canónigos Verte de Cambrai - Rocalba

Ahora disponible en el catálogo online de Alchimia Grow Shop las semillas de la Hierba de los Canónigos Verte de Cambrai de Rocalba, una planta sabrosa y sencilla de cultivar, apta tanto para el huerto como para macetas.

Canónigos Verte de Cambrai de Rocalba, a cultivar en otoño e invierno

Los canónigos (Valerianella locusta) son plantas herbáceas de ciclo anual originarias de las regiones templadas de Europa, del Cáucaso y Asia Menor (Anatolia). En España se encuentra prácticamente por toda la península, a excepción de Galicia y del tercio sur de la misma.

Es una planta de otoño-invierno, germinándose a mitad de verano en semillero o a finales si vamos a sembrarla directamente en el suelo. Es ideal remojar las semillas 24h antes de la siembra y usar un marco de plantación de 30-35cm x 15-20cm, en un sustrato rico en humus de lombriz, de textura ligera, fresco y con buen drenaje. A los 7-8 días, las plantitas brotarán.

Pueden crecer alcanzando alturas de entre 7 y 40cm, produciendo hojas redondeadas distribuidas en forma de roseta, de color verde brillante grisáceo. Durante la primavera, produce ramilletes de inflorescencias de tonos azulados desde su parte central.

Canónigos Verte de Cambrai de Rocalba, sabrosos y super nutritivos

No soporta el calor ni la sequía, necesitando ubicarse en una zona de semi sombra para ofrecer buenos resultados, siendo muy recomendable acolchar el suelo a su alrededor para ayudar a mantener la humedad de las raíces y para evitar que proliferen las malas hierbas.

Necesita riegos frecuentes pero moderados, para evitar problemas a nivel radicular como la podredumbre o la falta de oxígeno, de modo que puede resultarnos muy útil instalar un sistema de riego automático para facilitar la tarea, y usar fitosanitarios preventivos para la roya y el oídio.

Al cabo de 40-50 días de germinar podremos empezar a cosechar los brotes tiernos del centro, lo que estimula que salgan muchos más. Es ideal para ensaladas, aportando un sabor intenso y ligeramente ácido, además de vitaminas A, C, B6, B9, E, betacarotenos, potasio, fósforo, fibra, magnesio, hierro y yodo, ayudando a combatir la anemia, siendo diurética y laxante, digestiva, relajante y antioxidante.

Características de los Canónigos Verte de Cambrai de Rocalba:

• Semillas de canónigos
• Cantidad: 6g
• Germinar a mitad-finales de verano
• Tardan 7-10 días en brotar
• Lista para empezar a cosechar a los 40-50 días
• Ubicar en Semisombra
• Sensible al calor y la sequía
• Necesita riegos frecuentes y moderados
• Necesita suelos ricos, ligeros y con buen drenaje
• Resulta muy útil acolchar el sustrato