Lactuca sativa L
Varietat d'enciam que produeix uns bonics cabdells de fulla cruixent, gruixuda i molt saborosa. Un cop collida té molt bona conservació.
Sembra i característiques de l'Enciam Maimó - Les Refardes
- Sembra protegida en planter a la primavera i la tardor, trasplantar deixant 30cm entre plantes.
- El sobre conté unes 300 llavors aproximadament
- Totes les llavors de Les Refardes són de varietat local i producció ecològica
- Origen: Torre de Notari, Cardona, Província de Barcelona
- Lloc i any de collita: Puig de la Bauma, Mura, 2017