Brassica napus
El nap Negre de Muntanya és una varietat de nap de carn blanca i pell de color marró fosc gairebé negre. Té una forma allargada i estilitzada d'uns 20 cm, encara que poden arribar a fer 35 cm.
S'aclimata molt bé a zones fredes i de secà. Aquest nap és molt apreciat per ser més fi i saborós que altres varietats. Es pot consumir bullit, en amanida, confitat, en guisats o en forma de xips.
Sembra y característiques del Nap Negre de Muntanya - Les Refardes
- Sembra directa a finals d'agost
- Aclarir deixant uns 10-15 cm entre plantes
- Collita a partir de novembre
- El sobre conté aproximadament 200 llavors
- Totes les llavors de Les Refardes són de varietat local i de producció ecològica
- De: Carme Plana, Can Rovira, Batet de la Serra i Teresa Coll de Mieres
- Lloc i any de collita: Cal Pauet, L'Espunyola (Berguedà), 2017; Collbahí, Mieres (la Garrotxa) 2018, 2020
Recordem als nostres clients que les llavors de cànnabis no figuren en el catàleg de la Comunitat Europea. Són productes destinats a la conservació genètica i al col·leccionisme, en cap cas al cultiu. Està estrictament prohibit germinar-les en alguns països, a excepció de les autoritzades per la Unió Europea. Recomanem als nostres clients no violar la llei de cap manera i no ens fem responsables del seu ús.
