Le catalogue en ligne d'Alchimia Grow Shop propose désormais les graines d’Estragon de Russie, de Rocalba, une variété de plante aromatique pouvant vivre jusqu'à 10 ans et cultivable aussi bien en pleine terre qu'en pots.
Graines d’Estragon de Russie, de Rocalba: une saveur amère et anisée
L’estragon de Russie (Artemisa dracunculus), également appelé Estragon russe, appartient à la famille des Asteracées, originaire d'Eurasie et d'Amérique du Nord. C'est une plante vivace, herbacée, à tendance rhizomateuse qui pousse en buisson avec des feuilles en forme de lance et qui atteint une hauteur de 60 cm.
Ses tiges sont dressées, ligneuses et glabres, dépourvues de poils ou de trichomes et sa masse racinaire est forte et tortueuse. Contrairement à l'estragon français, il peut se cultiver à partir de ses graines, qui germent au printemps ou en été, en utilisant un mélange de sol enrichi d'humus de lombric ou de compost.
Utilisez un lit de semences ou faites un semis direct dans un cadre de plantation de 30-60 cm x 30-50 cm, en plaçant les graines à une profondeur maximale de 0,5 cm. Arrosez fréquemment et modérément pour maintenir le substrat humide et assurez-vous qu'il reçoive beaucoup de lumière solaire directe. Les graines germeront au bout de 2 à 3 semaines.
Semences d’Estragon de Russie, de Rocalba: parfaite pour assaisonner les viandes, les salades ou les vinaigrettes
La terre doit avoir une texture légère, avec une bonne capacité de drainage, peu importe qu'elle soit pierreuse, tant qu'elle a un pH d'environ 6-7,5. En hiver il est essentiel d'éviter les engorgements, nous vous conseillons donc vivement d'utiliser un système d'arrosage automatique ou d’être vigilant en apport d'eau.
Si vous placez la plante dans un pot ou une jardinière, retirez les autres pousses ou divisez-la au moyen de boutures afin qu'elle ne s'étouffe pas. Si vous contrôlez son développement, elle durera longtemps dans de bonnes conditions.
Vous pouvez récolter ses feuilles après 60 jours de culture, en coupant la quantité dont vous avez besoin, sans dépasser un tiers de la plante pour ne pas l'épuiser. Répétez le processus pendant toute la saison et coupez toute la partie aérienne de la plante avant l'hiver, si vous constatez qu'elle ne va pas pouvoir y survivre (elle résiste aux hivers froids, mais pas extrêmes).
Caractéristiques de semences d’Estragon de Russie, de Rocalba:
- 0,2 g de semences d’Estragon de Russie
- Plante facile à cultiver, aromatique et digestive
- Jusqu’à 60 cm de hauteur
- Cadre de plantation de 30-60 cm x 30-50 cm
- Germination au printemps
- Les feuilles sont récoltées au printemps, en été et en automne
- Est peu exigeante en termes d'irrigation et de nutriments
- Préfère les sols légers et bien drainés
- Parfait pour le potager ou la mise en pot
- Saveur épicée, anisée et amère
- Effet digestif
