La Tomate Jaune Précoce Yellow Bell est une variété traditionnelle cultivée depuis des générations dans les Appalaches aux États-Unis. Les tomates sont en forme de poire et de couleur jaune vif, idéales pour une consommation fraîche ou pour la confection de conserves et de sauces.
Tomate Jaune Précoce Yellow Bell, une variété de tomate ancienne
La tomate Jaune Précoce Yellow Bell est une très ancienne variété à la croissance indéterminée. Il s'agit d'une tomate traditionnelle cultivée dans la région des Appalaches aux États-Unis depuis des générations – elle fut introduite au public en 1986.
D'une saveur douce et délicate, la Tomate Jaune Précoce Yellow Bell est très adaptée à la confection de sauces et de conserves, mais aussi à la consommation crue en salade. Elle produit des grappes de 5 à 12 tomates jaune vif, en forme de poire, d'un diamètre d'environ 5-6 cm.
Il est recommandé de semer les graines à partir de février, une fois que le risque de gelées a disparu, et de faire le repiquage une fois que les plantes ont deux paires de vraies feuilles. Elle s'adapte à tout type de sol, mais préfère les substrats bien drainés et riches en matières organiques.
Caractéristiques de la Tomate Jaune Précoce Yellow Bell de Kokopelli:
- Nom scientifique: Solanum lycopersicum
- Origine: USA
- Nombre de graines: 35
- Taille: 4-6 cm environ
- Semis: Février, mars, avril
- Récolte: Juin, juillet, août, septembre, octobre
- Espacement entre les plants: 50 cm
- Fruits: Jaune vif de type poire
- Type de croissance: Indéterminée
- Exigences: Sols bien drainés
