Marihuana-Pizza
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Fröhliche Pizza
Pizza ist ein traditionelles Gericht, das die meisten Menschen mögen und das wir regelmäßig bei Partys und Zusammenkünften mit Freunden zu uns nehmen. Die Zubereitung einer Space-Pizza verleiht unseren Vorspeisen oder Abendessen eine andere Note, da sie appetitlich und psychoaktiv ist. Sie werden feststellen, dass die Marihuana-Pizza zu einer der beliebtesten Spezialitäten in asiatischen Ländern wie Kambodscha und Vietnam geworden ist, wo sie als Happy Pizza verkauft wird.
Um mit der Happy Pizza zu beginnen, müssen Sie zunächst eine Basis aus Olivenöl zubereiten , das mit Marihuana angereichert ist: Diese fetthaltige Substanz absorbiert die Cannabinoide, die in Ihrem Cannabis (Knospen oder Haschisch-Extraktion) vorhanden sind, und wir können sie später für die Zubereitung der Pizza verwenden, da Olivenöl eine der wichtigsten Zutaten dieser italienischen Spezialität ist.
Mit Marihuana angereichertes Olivenöl
Das kochfeste Olivenöl hat die gleiche Hauptaufgabe wie Butter: Es absorbiert die Cannabinoide, so dass es mit dem mit Cannabis angereicherten Fett gekocht werden kann.
Auf die gleiche Weise wie bei der Butter rehydrieren Sie die Pflanzenmasse in einem großen Kochtopf mit Wasser. Sobald das Wasser seine Aufgabe erfüllt hat und das Marihuana rehydriert ist, gießen Sie das Olivenöl hinein, um die Cannabinoide aufzulösen. Wir raten davon ab, das Öl direkt auf das Cannabis zu gießen, da die trockene, pflanzliche Materie (die Knospen) durch das Öl imprägniert und teilweise hydratisiert wird, was später nur sehr schwer wiederhergestellt werden kann und schließlich verloren geht.
Je nach Verwendungszweck und Potenz des Rohmaterials sind die Dosierungen sehr variabel und können je nach Verbraucher individuell angepasst werden. Im Allgemeinen werden 1 bis 10 Gramm Marihuana für 100 ml Öl verwendet, so dass man es in Maßen konsumieren muss, da die Konzentration an Cannabinoiden sehr hoch ist.
Lassen Sie die Mischung ein oder zwei Stunden lang köcheln, damit sich die Molekularstruktur der Cannabinoide umwandeln kann(Decarboxylierung), um das psychoaktive Potenzial zu aktivieren. Danach einfach filtern und das Pflanzenmaterial kräftig auspressen, um das gesamte Öl zu gewinnen.
Sobald das Öl-Wasser-Gemisch Zimmertemperatur erreicht hat, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit das Öl beim Abkühlen aushärten und an die Oberfläche steigen kann, was seine Gewinnung erleichtert.
Tipp: Während der Zubereitung können wir einige Tropfen Vitamin E hinzufügen, das in reiner Form oder z. B. in Weizenkeimöl erhältlich ist. Dank seiner starken antioxidativen Wirkung trägt es dazu bei, die Hitzebeständigkeit des Olivenöls zu verbessern, seine Eigenschaften zu erhalten und zu verhindern, dass es durch Kochen oder lange Lagerung abgebaut wird.
Variante: Olivenöl mit Haschisch
Haschisch, das üblicherweise in Form von Zigaretten oder Joints konsumiert wird, ist auch eine Grundzutat in traditionellen Rezepten wie dem indischen Bang Lassi oder Dawamesk, einer Cannabismarmelade aus Honig, Pistazienpulver, Fett und Marihuana-Harz, die üblicherweise von den berühmten Mitgliedern des Hashischins Club ( 1844-1849) gegessen wurde.
Durch die Verwendung von Haschisch, da das Harz zuvor aus Marihuanablüten extrahiert wurde, sparen wir bei der Zubereitung Zeit, da es ausreicht, das Öl-Harz-Gemisch 30 bis 45 Minuten lang bei 120/150 °C in einem Wasserbad zu erhitzen, um ein Verbrennen des Öls zu vermeiden. Dadurch können die Cannabinoide decarboxyliert werden. Sie liegen dann in ihrer nicht-sauren psychoaktiven Form vor (auch das Kochen der kulinarischen Zubereitung kann diese Rolle spielen).
Die Mischung kann gefiltert werden, um die im Haschisch enthaltenen Trichome und Pflanzenteile aus dem Öl zu entfernen. Natürlich ist diese Zubereitung nur mit Haschisch aus selbst angebautem Marihuana möglich. das Harz vom Schwarzmarkt ist gepanscht und mit unerwünschten Substanzen versetzt, die wir nicht in unseren kulinarischen Zubereitungen finden möchten!
Zubereitung von Marihuana-Pizza
Die Pizza kann in verschiedenen Stadien mit Marihuana angereichert werden. Wir werden das Rezept für jede Möglichkeit detailliert beschreiben, aber natürlich ist es nicht empfehlenswert, Marihuana in alle Stadien zu geben, es ist besser, es in einem oder zwei hinzuzufügen, es sei denn, das Öl hat eine geringe Konzentration an Wirkstoffen.
1. Mit Cannabinoiden angereicherter Pizzateig
Zutaten für eine Pizza:
- 200 g Mehl
- 4 Esslöffel Marihuana-Olivenöl
- 1 Esslöffel warme Milch
- 5 g frische Bäckerhefe
- Ein halber Teelöffel Zucker
In einem Glas die Hefe mit einem Esslöffel Augenwasser vermischen, Salz und einen Teelöffel Zucker hinzufügen. Mit einem oder zwei weiteren Esslöffeln warmem Wasser verdünnen, abdecken und 10 bis 15 Minuten gehen lassen.
In einer Salatschüssel das Mehl mit dem Cannabis-Olivenöl, der Milch und einer Prise Salz vermischen. Die Hefemischung zugeben und etwa zehn Minuten lang kneten, dabei nach Bedarf warmes Wasser zugeben, damit ein glatter und elastischer Teig entsteht, der nicht zu klebrig ist.
decken Sie die Salatschüssel mit einem Tuch ab und stellen Sie sie für 1-2 Stunden an einen warmen Ort.
2. Tomatensauce mit Marihuana
- 1 große Tomate
- 50 Gramm Tomatenkonzentrat
- eine halbe Zwiebel
- 5 grüne Oliven
- 4 Esslöffel Marihuana-Olivenöl
- Thymian, Rosmarin, weißer Pfeffer
- Optional: unkomprimiertes Haschisch
In einer Pfanne die gehackte Zwiebel mit der Knoblauchzehe und den gehackten Oliven in Olivenöl anbraten. Sobald die Zwiebeln leicht gebräunt sind, die gewürfelte Tomate mit den Gewürzen, Kräutern und einer Prise Salz (eventuell ein oder zwei Teelöffel Marihuana-Harzpulver) hinzugeben. Zudecken und einige Minuten köcheln lassen.
verdünnen Sie das Tomatenkonzentrat in einem Glas warmem Wasser und gießen Sie es in die Mischung, lassen Sie sie fünfzehn Minuten kochen und fügen Sie Wasser oder Brühe hinzu, wenn die Sauce zu schnell einkocht.
Zubereitung der Space-Pizza
Das Schöne an der Pizza ist, dass man unendlich viele Geschmacksrichtungen nach den eigenen Vorlieben kombinieren kann. Es ist unmöglich, ein einzigartiges Rezept zu erstellen, aber Sie können die Zutaten Ihrer Wahl einige Stunden lang in Marihuana-Olivenöl marinieren und mit Salz, Pfeffer und anderen aromatischen Kräutern würzen.
So können Champignons, Zwiebeln, Speck, Schinken oder Mozzarella mit Cannabis gewürzt werden, aber wir können auch, was schneller geht, einen Tropfen Cannabisöl auf die Pizza träufeln, bevor wir sie für etwa 20 Minuten in einem auf 200°C vorgeheizten Ofen backen .
Um der Pizza den letzten Schliff zu geben und den medizinischen Inhalt der Pizza sichtbar zu machen, können wir ein wenig zerkleinertes Marihuana darüber streuen, um einen stärkeren Cannabisgeschmack zu erhalten (vorzugsweise nach dem Kochen, um die Eigenschaften der Cannabinoide in ihrer rohen Form zu genießen und das Gras nicht zu verbrennen). Enjoy!!!!
