Des de llavors el seu cultiu s'ha estès per totes les àrees càlides del planeta creant-se gran nombre de varietats diferents. És per a nosaltres un gran honor presentar a Alchimia un bon nombre de varietats autòctones de diferents llocs del món.

Com cultivar melons?

El meló necessita una bona quantitat de llum solar per al seu cultiu d'almenys 6 hores al dia. També es recomana que el sòl tingui un bon drenatge i que sigui ric en nutrients.

La preparació adequada del terra és crucial per a l'èxit del cultiu de les llavors de meló. És important preparar el sòl adequadament abans de sembrar les llavors eliminant qualsevol mala herba o herba que pugui competir amb els melons pels nutrients del sòl. Després s'afluixa el terra a una profunditat d'almenys 30 cm i s'afegeix matèria orgànica, com compost, fems o torba, per millorar la fertilitat del sòl.

La llavor de meló necessita com a mínim 15 °C per germinar i créixer. La temperatura òptima de cultiu són els 32º C. La sembra es pot realitzar en planter o directament a terra. Si es fa directament al cel val la pena assegurar-se que ja s'ha produït la darrera gelada i recordar que la planta no creix per sota dels 15 ºC.

Després de sembrar les llavors, és important mantenir el terra humit per assegurar una bona germinació. No obstant això, cal evitar regar en excés, ja que l'excés d'aigua pot provocar la podriment de les llavors i les plàntules.

Quan les plàntules hagin emergit, s'ha de reduir la freqüència de reg i regar només quan el terra estigui sec al tacte. A més, s'ha de proporcionar un suport per a les plantes a mesura que creixin, per evitar que es facin malbé o caiguin. La planta de meló resisteix força bé la sequera i torna a créixer quan es rega.

És especialment important evitar que el reg entri en contacte amb les fulles ja que seria fàcil que la fulla es podreixi. Cal buscar un equilibri en el reg ja que com a menor reg més saborós és el meló però també menor és la producció. També és recomanable podar la planta durant el creixement ja que si és molt vigorosa es produeixen poques flors femenines.

Durant el creixement de les plantes, és important fertilitzar-les regularment per assegurar una bona producció de fruits. Pots fer servir fertilitzants orgànics, com adob de fems, compost o te de compost, per nodrir les plantes.

A més, és important protegir les plantes de les plagues i malalties que poden afectar-ne el creixement i la producció. La planta del meló és força propensa als atacs de l' oïdi i la mosca blanca. És recomanable l'ús d'insecticides i fungicides biològics per eliminar-los.

Els melons estan llestos per collir quan la seva pell es torna suau i canvia de color. A més, pots comprovar la maduresa del meló tocant el seu extrem oposat a la tija; si se sent tou, vol dir que està llest per collir. Quan els melons estiguin madurs es poden collir amb cura i deixar-los madurar durant uns dies abans de consumir-los.

La planta de meló s'associa bé amb altres cultius com el blat de moro, raves, cebes, espinacs, mongetes o les bledes, però no combina bé amb el cogombre o el carbassó. En cultius posteriors no és recomanable que se sembren altres cucurbitàcies.

Propietats nutricionals del meló

El meló és una fruita refrescant i deliciosa que a més a més té un alt valor nutricional. És una fruita baixa en calories, ja que aproximadament el 90% del seu pes és aigua . Per això, és una excel·lent opció per incloure en dietes.

El meló és ric en vitamines A, C i B6 , així com en potassi, calci, magnesi i ferro. També és una fruita amb contingut en fibra, ideal per mantenir una bona salut digestiva.