Câprier - Rocalba

Dès maintenant disponibles dans le catalogue d'Alchimiaweb.com, les semences de Câprier, de Rocalba, une plante vivace et arbustive, qui peut être cultivée avec de bons résultats aussi bien en pots que directement en pleine terre.

Câprier de Rocalba: une plante productive, facile à cultiver

Le Câprier (Capparis spinosa) est une plante vivace de la famille des Capparidaceae originaire du sud de l'Europe, qui pousse de manière très ramifiée et touffue. Ses feuilles pétiolées peuvent atteindre un mètre et demi de hauteur grâce à ses crochets épineux (stipules).

C'est une plante très reconnaissante et facile à cultiver. La germination doit être effectuée au printemps, après les gelées, dans un lit de semences ou en semis direct. Respectez un cadre de plantation de 2,5 m x 2,5 m ou plus, selon le type de substrat utilisé et en fonction de sa richesse en humus de lombric, compost ou fumier.

Il est vivement conseillé de faire tremper les graines 24 h dans l’eau pour les activer, puis de les semer dans un pot par groupes de 2 ou 3, en les recouvrant de 0,3 cm de terre non compactée et en les arrosant abondamment. Placez-les dans un endroit ensoleillé, à plus de 15 ºC, elles germeront au bout de 2-3 semaines.

Semences de Câprier de Rocalba: s’adapte à tous les types de substrats

Bien que cette plante s'adapte à tous les types de substrats, elle offre les meilleurs résultats dans un sol meuble et bien drainé, riche en nutriments et en matières organiques, dans des zones bien ensoleillées. Ainsi son développement sera rapide et sa floraison abondante, ce qui vous permettra d'avoir une bonne production de câpres (boutons floraux) et de câprons (fruits).

À partir du printemps, elle commencera à produire de très belles fleurs blanches, jusqu'à 10 cm de diamètre, vous permettant de récolter les câpres pendant tout l’été. Au début de l’automne, elles donneront naissances aux fruits, qui pourront être récoltés à la fin de la saison avant l'arrivée du froid.

Elle a besoin d'un arrosage modéré, mais fréquent pour assurer un bon rendement, l’utilisation d’un système d'arrosage automatique est donc judicieuse. Les câpres comme les câprons peuvent être utilisés comme condiment ou en apéritif, pour agrémenter des sauces, la mayonnaise, des salades...Vous apprécierez leur goût intense, aromatique et légèrement amer.

Caractéristiques des semences de Câprier de Rocalba:

• 0,5 g de semences de Câprier
• Plante aromatique, très ramifiée et facile à cultiver
• Jusqu’à 1,5 m de hauteur, en forme de buisson vert
• Cadre de plantation de 2,5 m x 2,5 m
• Germination au printemps
• Récolte en été-automne
• Plante vivace, qui résiste au froid jusqu’à -2 ºC
• Plante peu exigeante en nutriments