Ahora en el catálogo de Alchimiaweb.com las semillas de Alcaparras de Rocalba, una planta arbustiva y perenne cultivable con buenos resultados tanto en una maceta como en el suelo directamente.
Alcaparras de Rocalba, planta productiva y sencilla de cultivar
La alcaparra (Capparis spinosa) es una planta perenne de la familia de las Capparidaceae procedente del sur de Europa, que crece muy ramificada y tupida, con hojas pecioladas, alcanzando hasta un metro y medio de altura gracias sus ganchos espinosos (estípulas).
Es una planta muy agradecida y sencilla de cultivar, que debe germinarse en primavera, después de las heladas, pudiendo preparar un semillero o hacer siembra directa, con un marco de plantación de 2.5m x 2.5m o más, dependiendo del tipo de sustrato y de si es muy rico en humus de lombriz, compost o estiércol.
Es recomendable remojar las semillas 24h para activarlas, y sembrarlas en una maceta en grupos de 2 o 3, cubriéndolas con 0.3mm de tierra sin compactar y regando abundantemente. Las colocaremos en un lugar soleado y con más de 15ºC, y a las 2-3 semanas germinarán.
Semillas de Alcaparras de Rocalba, Se adapta a todo tipo de sustrato
Aunque se adapta a todo tipo de sustratos, ofrece los mejores resultados en tierras sueltas y con buen drenaje, en zonas bien soleadas, nutridas de alimento y materia orgánica, creciendo más deprisa y floreciendo mucho más abundantemente, lo que nos conviene si deseamos recolectar una buena producción de alcaparras (capullos florales) y alcaparrones (frutos).
A partir de primavera, empezará a producir unas flores blancas realmente bonitas, de hasta 10cm, permitiéndonos recolectar las alcaparras durante toda la temporada estival, y a principios de otoño, estas darán lugar a los frutos, que podrán cosecharse a final de la temporada, antes de la llegada del frío.
Necesita riegos moderados pero frecuentes para ofrecer un buen rendimiento, siendo muy cómodo valernos de un sistema de riego automático. Tanto alcaparras como alcaparrones pueden usarse como condimento o aperitivo, preparando salsas, mahonesas, en la ensalada… permitiéndonos disfrutar de su sabor intenso, aromático y ligeramente amargo.
Características de las semillas de Alcaparras de Rocalba:
- 0.5g de semillas de Alcaparras
- Planta aromática muy ramificada y sencilla de cultivar
- Hasta 1.5m de alta, con forma de arbusto tupido y verde
- Marco de plantación de 2.5m x 2.5m
- A germinar en primavera
- Se puede cosechar en verano - otoño
- Es perenne, resistiendo el frío hasta -2ºC
- Es poco exigente con los nutrientes
