Les graines de Romarin, de Rocalba sont désormais disponibles dans le catalogue en ligne d'Alchimia Grow Shop. Vous pouvez les planter soit en pots soit dans votre potager afin de profiter de leurs propriétés aromatiques.
Romarin, de Rocalba: une plante méditerranéenne à la saveur intense
Le Romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante arbustive et pérenne appartenant à la famille des Lamiaceae. Elle est originaire des régions méditerranéennes, bien qu'on la trouve également aux Canaries, aux Açores, à Madère, en Bulgarie, en Crimée et en Ukraine.
Cette plante se développe en forme de buisson, avec une multitude de tiges ligneuses qui atteignent parfois plus d'un mètre de hauteur. Ses feuilles sont petites, très abondantes, de couleur verte et blanchâtre, poilues au toucher ; ses fleurs forment des bouquets de rose, de blanc ou de violet.
Faites germer ses petites graines au printemps. Il suffit d’en étaler quelques-unes dans un lit de semences et de les recouvrir d'une fine couche de terre et d'humus de lombric de 1 ou 2 mm d’épaisseur. Ensuite, placez-le dans un lieu chaud et lumineux, afin qu'elles commencent à germer au bout de 15-25 jours.
Romarin, de Rocalba: très rustique, résiste au gel et à la sécheresse
Entre 10 à 12 semaines après le semis, les plantes seront suffisamment grandes pour être transplantées dans leur pot définitif ou dans la terre de votre potager, avec un cadre de plantation de 90 x 50, placé dans un endroit très ensoleillé, chaud et modérément sec.
Le romarin se développe bien dans une gamme de 20-30 ºC et, lorsque la température de la terre dépasse 18 ºC, son développement et sa régénération post-récolte sont accélérés. C’est une plante très rustique, elle résiste au froid, au gel et à la sécheresse, bien qu'elle ait besoin d'arrosages fréquents, lorsqu’elle est jeune, pour développer une bonne masse racinaire. Par la suite, pendant sa croissance, donnez-lui uniquement l'eau nécessaire pour éviter les problèmes de pourriture des racines.
L'excès d'humidité peut également générer des champignons foliaires, notamment l'alternariose. Traitez-le avec des produits fongicides à base de cuivre pour garantir une belle récolte. Vous pourrez en récolter les feuilles et les fleurs tout au long de l'année et les utiliser aussi bien en infusion qu'en condiment pour la cuisine, sans oublier que le romarin est couramment utilisé en parfumerie.
Caractéristiques du Romarin de Rocalba:
- 0,2 g de semences de Romarin
- Fournit de bons résultats à la fois en pleine terre et en pots
- Germination au printemps dans un lit de semences
- Cadre de plantation: 90 cm x 50 cm
- Plus de 1 m de hauteur
- Nécessite un climat chaud et suffisamment sec
- Résiste bien aux gelées et à la sécheresse (de -20 ºC à 45 ºC)
- A besoin de beaucoup de lumière, avec 6-8 h de soleil direct
- S'adapte bien à tous les types de substrats, mais les préfère calcaires et légers
- Vous récolterez ses feuilles et ses fleurs tout au long de l'année pour les utiliser dans des infusions ou des ragoûts
