Der Mangold ist ein Gemüse aus der Familie der Quenopodiaceae. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und passt sich daher leicht an die meisten unterschiedlichen Klimazonen in Spanien an.
Es ist eine Bio-Sorte mit einem kurzen Zyklus. Die Pflanze hat ein aufrechtes Wachstum und produziert reichlich große dunkelgrüne Blätter mit weichen und breiten weißen Stielen.
Diese Pflanze benötigt eine gute Sonneneinstrahlung und viel tiefes Substrat. Sie benötigt hohe Stickstoff- und Phosphordosierungen, um große und fleischige Blätter zu entwickeln.
Sie kann direkt in die Erde oder in einem Saatbett gesät werden. Zuvor werden die zu keimenden Samen 24 Stunden lang in Wasser gelegt, dann wird eine Handvoll Samen (4-5) in jedes Erdloch gegeben. Wenn die Pflanzen 4-5 cm erreichen, werden die schwächeren Exemplare entfernt, wobei nur jeweils eine Pflanze in einem Abstand von 30 cm voneinander übrigbleibt. Zwischen den Reihen sollte ein Abstand von 50 cm eingehalten werden, da diese Pflanze viel Platz für ihr Wachstum benötigt.
Sie hält der Kälte gut stand und kann daher fast das ganze Jahr über gesät und geerntet werden. Die Aussaat kann im Frühling, Sommer oder Herbst sein, und die Ernte im Sommer, Herbst oder Winter. Der Mangold benötigt eine große Menge Wasser, er sollte daher ausgiebig gegossen und Trockenperioden vermieden werden.
Folgende Schädlinge können dem Mangold gefährlich werden: Blattläuse, Flohkäfer oder Agriotes spp, sowie Cercospora, Mehltau und Viren.
Eigenschaften der Bio-Mangoldsamen mit weißen Stielen von Rocalba
- Bio-Samen
- 5g Beutel
- Direkte Aussaat oder im Saatbett
- 30cm Abstand zwischen den Pflanzen
- 50cm Abstand zwischen den Reihen
- Lose, gedüngte und tiefe Erde