Acelga verde de penca blanca ancha es una planta hortícola familia de las Quenopodiáceas que tiene su origen en el mediterráneo por lo que es una planta que se adapta sin problemas a la gran mayoría de climas de España.
Es una variedad BIO de ciclo precoz y de porte erecto que produce hojas abundantes y grandes de color verde oscuro y junto con pencas de color blanco, tiernas y anchas.
Requiere de una buena exposición solar junto a una buena cantidad de sustrato, profundo, y además necesita altas dosis de nitrógeno y fósforo para poder aportar unas hojas grandes y carnosas.
Se puede plantar directamente en pleno suelo o en semillero, poniendo las semillas previamente a germinar con un vaso de agua durante 24h para que se hidrate bien y luego esparcirlas a puñados o poniendo de 4 a 5 por agujero. Cuando las plantas alcanzan los 4 a 5 cm se debe aclarar dejando solo una planta a 30 cm de distancia cada una y de 50cm entre líneas ya que es una planta que requiere de espacio para su crecimiento.
Gracias a su resistencia al frío, se puede plantar y cosechar durante casi todo el año. Siendo el periodo de siembra en primavera, verano y otoño y la cosecha se da en verano, otoño e invierno. Requiere de una gran cantidad de agua, con lo cual para el mejor crecimiento de la acelga verde de penca se puede regar abundantemente evitando los periodos de sequedad.
Hay varias plagas que pueden atacar a la Acelga, entre ellas encontramos el pulgon, la pulguilla o el gusano de alambre entre otros y a nivel de enfermedades encontramos la cercospora, el mildiu o la virosis.
Características de Acelga Verde de Penca Blanca Ancha Ecológica de Rocalba
- Semillas de cultivo ecológico
- Bolsa de 5 gr
- Plantar directo o en semillero
- 30 cm de espacio entre cada planta
- 50 cm de espacio entre lineas
- Tierra suelta, abonada y con profundidad
