Bio-Sonnenblumensprossen sind sehr reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Dank ihres hohen Phosphor- und Kalziumgehalts tragen sie zur Gesunderhaltung von Zähnen und Knochen bei.
Der Verzehr von Sonnenblumensprossen lindert Muskelschmerzen und ist auch ein gutes Nahrungsmittel für das Nervensystem. Aufgrund ihres Nährwerts und der enthaltenen Mineralsalze werden sie bei Schlankheitsdiäten eingesetzt.
Die Tüte Bio-Sonnenblumensprossen enthält 42 Gramm Samen, was für 3 Ernten in der Batlle-Keimschale ausreicht.
