Le chou, ou Brassica oleracea, est une plante bisannuelle originaire de la Méditerranée, de la côte sud-ouest de l'Europe, dont bon nombre de variétés sont connues et cultivées depuis des siècles. Aussi connu sous le nom de brocoli et chou-fleur parmi d'autres appellations locales, il présente une large gamme de formes et de couleurs, dont certaines sont vraiment spectaculaires.
Outre contribuer à la lutte contre le taux de mauvais cholestérol et à la réduction des problèmes cardiaques, le chou est riche en vitamines A, C et K, et contient du bêta-carotène, du calcium, du cuivre, du manganèse, du potassium. Il est riche en fibres, ce qui facilite la digestion, ainsi qu'en antioxydants tels que les caroténoïdes et les flavonoïdes. Sa valeur énergétique n'est que de 49 kcal pour 100 g !
Bien qu'il puisse être récolté toute l'année, le chou préfère les températures chaudes pour la germination, c'est pourquoi cette phase a généralement lieu au printemps. Ses besoins en eau sont élevés, tout comme ses besoins nutritionnels, notamment en ce qui concerne l'azote ; cependant, évitez d'engorger ses racines lors de l'arrosage. Il faut généralement entre 3 et 4 mois pour récolter à partir de l’ensemencement, en favorisant toujours les terres sans autres plantes aux alentours.
Vous trouverez dans notre catégorie de graines potagères quelques-unes des semences de variétés de choux les plus recherchées, toutes provenant de producteurs en qui nous avons toute confiance. Joyeuses cultures !
Maintenant à votre disposition dans le catalogue en ligne d'Alchimia Grow Shop, les graines de Chou de Milan Virtudes Bio, de Batlle. C’est une variété à la pomme compacte, qui offre de bons résultats tant en [...]
Alchimiaweb.com vous propose les graines biologiques de Chou-fleur Napoletano Gennarese, de Rocalba, une variété idéale à la fois pour la culture dans le potager ou dans de grands pots, qui produit une pomme de couleur cla [...]
Les graines biologiques de Chou de Milan des Vertus 2, de Rocalba, sont dès maintenant disponibles sur le site web d'Alchimia Grow Shop. Il s’agit d’une variété de la famille des légumes crucifères qui o [...]
Alchimia Grow Shop met à votre disposition les graines biologiques de Chou pommé Mercat de Copenhague 2, de Rocalba. C’est une variété de légumes crucifères qui donne de bons résultats à l [...]
Les semences de Chou rouge à tête noire 2, de Batlle sont désormais disponibles chez Alchimia Grow Shop. Vous pouvez cultiver ce légume dans votre jardin ou en pots, sur votre terrasse ou votre balcon. Semences de Chou rou [...]
Brassica oleracea var. capitata Le chou cabus, ou chou pommé, produit des feuilles très frisées et un grand nombre de nerfs. Il crée une pomme très compacte d'environ 20 cm de diamètre. Cette variét&e [...]
Brassica oleracea Var. AcephalaCette variété de chou est très résistante au froid. Le chou du Trinxat ne forme pas de pomme, il produit des pousses aux feuilles claires et dentelées. Elles peuvent être r&eacut [...]
