Qu'est-ce que la culture hydroponique?
L'hydroponie est une technique de culture hors sol, où les plantes poussent dans une solution aqueuse riche en nutriments essentiels (azote, potassium, calcium, etc.), ou dans des supports inertes tels que la fibre de coco ou la laine de roche, sans utiliser de sol traditionnel.
Types de systèmes hydroponiques
- Flux et reflux: plateaux qui se remplissent et se vident périodiquement. Idéal pour la diversité des espèces.
- NFT (Nutrient Film Technique): film constant d'eau nutritive dans des canaux inclinés. Très efficace.
- Culture racinaire flottante (CRF): plantes en substrat flottant sur un réservoir oxygéné. Simple et efficace.
- Mèche: Pas de pompe, les nutriments sont absorbés par les mèches du réservoir. Parfait pour les débutants.
- Aéroponie: racines suspendues pulvérisées avec un brouillard nutritif ; oxygénation maximale, mais technique avancée.
Avantages de la culture hydroponique
- Consommation d’eau inférieure (jusqu’à 50–90%) par rapport à l’agriculture traditionnelle.
- Une efficacité et des performances accrues grâce au contrôle des nutriments et de l'environnement.
- Absence de sol, ce qui réduit les maladies, les ravageurs et les déchets.
- Adaptable aux petits espaces, idéal pour l'intérieur, les balcons ou les jardins urbains.
- Culture toute l'année, quelle que soit la météo.
Inconvénients et défis
- Coût initial: nécessite des pompes, des pH-mètres/EC et un contrôle climatique.
- Une surveillance technique accrue, les nutriments et le pH doivent être surveillés.
- Risque de propagation rapide d’agents pathogènes dans l’eau recirculée.
À qui s'adresse-t-elle?
- Horticulteurs urbains et amateurs disposant d'un espace limité.
- Petits producteurs qui ont besoin de cultures continues et contrôlées.
- Intéressé par la durabilité, avec des économies d'eau et de ressources.
- Projets pédagogiques ou techniques, de par leur précision et leur traçabilité.
Assemblage de base pour commencer
- Choisissez le système: mèche ou racine flottante si vous êtes débutant.
- Préparez une solution nutritive équilibrée et ajustez le pH à 5,5–6,5.
- Utilisez un substrat inerte (perlite, coco ou laine de roche) comme support.
- Installez la pompe (sauf mèche), l'éclairage LED et l'aération.
- Contrôlez régulièrement la lumière, la température, l’humidité et les nutriments.
Optimisez vos résultats avec AlchimiaWeb
Sur notre site Web, vous trouverez des kits complets, des pompes, des compteurs, des substrats, des nutriments et des accessoires adaptés à chaque système, avec des guides détaillés et une assistance.
Questions fréquemment posées sur la culture hydroponique
Quel système hydroponique me convient en fonction de mon niveau?
- Débutants: Mèche flottante ou système racinaire immmergé (DWC).
- Intermédiaires: flux et reflux ou NFT.
- Avancé: aéroponie ou culture verticale en conteneurs.
Quelle quantité d’eau est-ce que j’économise réellement?
L'hydroponie permet d'économiser entre 50% et 90% par rapport à l'irrigation traditionnelle.
Peut-on cultiver tous les types de plantes?
Fonctionne très bien avec les légumes-feuilles (laitue, épinards), les herbes aromatiques, les tomates, les concombres et les fraises. Certaines plantes plus grandes s'y prêtent également bien.
Est-ce que cela nécessite un entretien constant?
Oui. Il est conseillé de surveiller le pH, la conductivité électrique, la température et l'oxygénation de l'eau, et de renouveler la solution nutritive toutes les 1 à 2 semaines pour éviter tout déséquilibre.
Comment éviter les maladies en recirculation?
Maintenir la propreté, contrôler la température de l'eau (<22°C) et éviter les interruptions de pompage.
L’hydroponie est-elle écologique?
Oui. Elle utilise moins de terre et d'eau, réduit l'utilisation de pesticides et peut être utilisée avec des nutriments organiques ou des déchets naturels comme le guano ou les algues.
