La Marjolaine est une plante herbacée aux feuilles vertes ovales et aux grappes de petites fleurs agréablement parfumées. En tant que plante ornementale, elle peut être cultivée dans le jardin, dans des pots ou directement en pleine terre.
La plante a une structure ramifiée et peut atteindre une hauteur de 40 cm. Le semis se fait au printemps et elle s'adapte bien aux sols secs et aux températures élevées. Si elle est cultivée en pots, elle doit être placée dans un endroit semi-ombragé. Elle apprécie des arrosages fréquents, mais modérés, et elle est très sensible au froid.
La marjolaine séchée est utilisée pour confectionner des bouquets de fleurs séchées. En tant que condiment de cuisine, elle est utilisée pour faire des sauces et pour aromatiser les plats de viande, de poisson et les salades. Son arôme rappelle celui de l'origan.
En tant que plante médicinale, elle était traditionnellement utilisée comme tonifiant. Elle possède également des propriétés sédatives, carminatives et antispasmodiques. Elle est également efficace comme répulsif contre les insectes.
Semis et caractéristiques de la Marjolaine - Batlle
- Semis direct entre avril et mai
- Cadre de culture de 40 x 20 cm
- S'adapte bien aux sols secs et aux températures élevées
- Plante sensible au froid
- Condiment de cuisine pour les plats de viande, de poisson et les salades
- Traditionnellement utilisée comme tonifiant
- Le sachet contient 2 g de graines
