Coriandre
La Coriandre est une plante aromatique largement utilisée en gastronomie pour préparer d'innombrables plats. Elle est utilisée aussi bien séchée que fraîche. C'est également une herbe aromatique aux no [...]
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Épices et Condiments
Il y a 17 produits étiquetés comme Épices et Condiments
Les Épices et les Condiments sont des produits aromatisants d'origine végétale utilisés en cuisine et comme remèdes naturels contre les affections et les maladies. Il s'agit généralement de graines, d'écorces ou de feuilles de plantes aromatiques, qui peuvent être séchées, moulues ou même consommées fraîches.
En cuisine, ils sont utilisés comme exhausteurs de goût dans d'innombrables recettes alimentaires. Ils servent également à préparer des cornichons ou des conserves. L'utilisation d'épices et de condiments est très répandue dans toutes les cuisines du monde.
De plus, l'utilisation d'épices et de condiments pour préparer des remèdes de médecine traditionnelle est bien connue. Parmi leurs nombreuses vertus, nous trouvons des propriétés digestives, carminatives, anti-inflammatoires, expectorantes; elles sont également toniques et aident le système immunitaire. Elles peuvent être consommées en infusion avec de l'eau et des onguents peuvent être préparés pour les appliquer sur les blessures ou les morsures, en utilisant des extraits de leurs huiles essentielles.
Ils ne sont généralement pas très difficiles à cultiver, que ce soit dans le jardin ou le potager, dans des pots ou des jardinières sur les balcons et les terrasses.
Ciboule annuelle
La Ciboule annuelle, ou cive, est un type d'oignon sans bulbe, une plante herbacée vivace avec une tige bulbeuse à la base. Les tiges finissent par se rassembler pour former des touffes épaisses. En plus d'être une plante [...]
- 3 g1.50€
Aneth
L'Aneth est une plante aromatique très appréciée pour ses propriétés thérapeutiques et gastronomiques. En cuisine, il est utilisé pour aromatiser les ragoûts de poissons et de fruits de mer, les [...]
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Sauge romaine Bio - Les Refardes
Salvia sclarea LLa Sauge romaine est une plante herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Lamiacées. Elle peut atteindre 1 mètre de hauteur, ses feuilles sont rugueuses avec des inflorescences blanches à vio [...]
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Pavot somnifère Bio - Les Refardes
Papaver somniferumLe pavot somnifère, ou pavot à opium, est une plante cultivée à des fins ornementales et pour ses graines comestibles, qui sont souvent utilisées en confiserie. Les graines de pavot sont ég [...]
- ± 160 graines3.75€
Basilic nain marseillais - Batlle
Le Basilic nain marseillais est une plante aromatique facile à cultiver. En tant que condiment de cuisine, il est connu pour son arôme et sa saveur pénétrants qui enrichissent les plats de pâtes, de viandes et de pois [...]
- 0,5 g1.50€
Thym Bio - Batlle
Thymus vulgaris Le Thym est une plante aromatique arbustive d'environ 20 à 40 cm de hauteur, très polyvalente en termes d'utilisations. En effet, le thym est utilisé comme assaisonnement en cuisine pour donner de l'arôme [...]
- 0,18 g1.60€
Origan commun - Batlle
Origanum vulgare L'Origan commun est bien connu pour son utilisation comme condiment culinaire dans les plats de pâtes, les pizzas et les sauces. La plante est vivace, elle pousse comme un buisson et peut atteindre environ 1 mètre de ha [...]
- 0,5 g1.50€
Moutarde blanche
La Moutarde blanche, sénevé ou sanve, est une plante annuelle largement utilisée en cuisine. En effet, elle est principalement utilisée pour ses feuilles et ses graines. Les feuilles peuvent être ajoutées aux [...]
- 10 g1.50€
Menthe verte (menthe en épi) - Batlle
Mentha spicata La Menthe verte, ou menthe en épi, est une plante aromatique bien connue pour son arôme frais et intense. Elle est largement utilisée en cuisine pour donner de l'arôme et de la saveur aux aliments, ainsi que [...]
- 0,2 g1.50€
Basilic génois géant - Batlle
Le Basilic génois géant est une plante aromatique à larges feuilles, parfaitement adaptée à l'assaisonnement culinaire des pâtes, des plats de viande et de poisson. Le semis se fait au printemps et peut se fa [...]
- 4 g1.50€
Origan Bio - Batlle
Origanum vulgare L'Origan est une plante herbacée vivace à l'arôme puissant, qui pousse sous forme de petit arbuste pouvant atteindre un mètre de hauteur. En tant que condiment culinaire, il est connu pour accompagner et e [...]
- 0,1 g1.60€
Estragon - Batlle
Artemisia dracunculus L'Estragon est une plante annuelle d'environ 70 cm de hauteur. Il a un intense arôme anisé et est utilisé comme condiment de cuisine. Sur le plan nutritionnel, il a une teneur élevée en vitamin [...]
- 0,7 g1.50€
Cumin - Batlle
Cuminum cyminum Le Cumin est une plante herbacée facile à cultiver, elle n'est pas du tout exigeante en termes de conditions de culture, elle ne demande qu'une exposition en plein soleil et des arrosages espacés et modér& [...]
- 7 g1.50€
Souci nain Fiesta Gitane - Batlle
Calendula officinalis Le Souci nain Fiesta Gitane est une plante à fleurs annuelle, rustique et facile à entretenir. Plantée en groupe dans le jardin, elle donnera une belle touche de couleurs, parfaitement adaptées &agrav [...]
- 4 g1.50€
Majolaine
La Marjolaine est une plante herbacée aux feuilles vertes ovales et aux grappes de petites fleurs agréablement parfumées. En tant que plante ornementale, elle peut être cultivée dans le jardin, dans des pots ou direc [...]
- 2 g1.50€
Persil géant d'Italie Bio - Les Refardes
Petroselinum sativumLe Persil géant d'Italie est une variété de persil aux grandes feuilles ondulées d'un vert profond, très aromatiques et savoureuses. Plante très productive. Semis et caractéristiqu [...]
- 600 graines3.75€
