Anet - Batlle
L'Anet és una planta aromàtica molt apreciada per les seves propietats terapèutiques i gastronòmiques. En cuina s'utilitza per perfumar guisats de peix i marisc, amanides, pastissos, pa, etc. També s'utilitza per c [...]
- 10g1.50€
Les Espècies i Condiments són productes aromatitzants d'origen vegetal, son utilitzats en cuina i com remeis naturals per a dolències i malalties. Solen ser llavors, escorces o fulles de plantes aromàtiques, que poden estar seques, mòltes, o fresques.
En cuina són utilitzats com a potenciadors de sabor en infinitat de receptes de menjar. També s'utilitzen per preparar confitats o conserves. L'ús d'Espècies i Condiments és generalitzat en totes les cuines de món.
La utilització d'Espècies i Condiments per elaborar remeis en medicina tradicional és ben coneguda, entre les seves moltes propietats podem trobar propietats digestives, carminatives, antiinflamatòries, expectorants, també són tonificates, i ajuden al sistema immunològic. Es prenen en infusions amb aigua, i es poden preparar ungüents per ferides o picades mitjançant extractes dels seus olis essencials.
Normalment tenen poca dificultat de cultiu, i és poden cultivar a l'hort i el jardí, o en testos i jardineres de balcons i terrasses.
Sense stock.
3.00€
1.50€
Sense stock.
1.60€
1.60€
1.50€
1.50€
1.50€
1.50€
L'Anet és una planta aromàtica molt apreciada per les seves propietats terapèutiques i gastronòmiques. En cuina s'utilitza per perfumar guisats de peix i marisc, amanides, pastissos, pa, etc. També s'utilitza per c [...]
El Coriandre és una planta aromàtica molt usada en la gastronomia per elaborar infinitat de plats. S'utilitza tant en sec com en fresc. També és una herba aromàtica amb moltes propietats, destaquen les seves propie [...]
El Cibulet Anual és un tipus de ceba sense bulb, una planta perenne de tipus herbaci i tija bulbosa. Acaben unint-se formant mates de bon gruix. A més de ser un producte per al consum molt sa proporcionen gran bellesa a les nostres com [...]
Salvia sclarea L La sàlvia Romana és una planta herbàcia bianual que pertany a la família de les lamiàcies. Pot arribar a 1 metre d'alçada, té fulles rugoses i inflorescències d'un color entre b [...]
Thymus vulgaris La Farigola és una planta arbustiva aromàtica d'uns 20-40 cm d'alçada, és una planta molt versàtil pel que fa als seus usos. És utilitzada com a condiment de cuina per donar aroma i gust a v [...]
L'Alfàbrega Nana Marsellesa és una planta aromàtica fàcil de conrear. Com a condiment de cuina és coneguda pel seu penetrant aroma i sabor que enriqueix plats de pasta, carn i peix. Sembra directa o en planter a la [...]
Origanum vulgare L'Orenga Comú és molt conegut per ser utilitzat com a condiment de cuina en plats de pasta, pizzes i salses. La planta és perenne, creix en forma de mata i pot arribar a mesurar prop d'1 metre d'alçada. [...]
La Mostassa Blanca és una planta anual molt utilitzada a la cuina. S'aprofiten principalment les seves fulles i les llavors. Les fulles es poden afegir a amanides, sopes i plats de verdura. Les llavors s'utilitzen en adobats i per preparar la [...]
Mentha spicata La Menta spicata és una planta aromàtica molt coneguda pel seu fresc i intens aroma. S'utilitza a la cuina per donar aroma i sabor al menjar, molt emprada en l'elaboració de postres. En infusions acompanya tes i a [...]
L'Alfàbrega Gegant Genovesa és una planta aromàtica de fulles amples, molt adequada per a condiment culinari en plats de pasta, carn i peix. La sembra és a la primavera i es pot fer sembra directa o en planters. Pel bon d [...]
Artemisia dracunculus L'Estragó és una planta anual d'uns 70 cm d'alçada, té un intens aroma anisat i s'utilitza com a condiment de cuina. Nutricionalment té un alt contingut en Vitamina A i C. Aquesta planta arom [...]
Cuminum cyminum El Comí és una planta herbàcia de fàcil cultiu, no és gens exigent en les condicions de cultiu, tan sols requereix una exposició a ple sol i regs espaiats i moderats. Les llavors aromà [...]
Calendula officinalis La Calèndula Nana Festa Gitana és una planta floral de cicle anual, rústica i de cura simple. Plantada en grups al jardí donarà un bonic toc de color, molt indicada per compondre bordures flor [...]
El Marduix és una planta herbàcia que presenta unes fulles ovalades color verd i rams de petites flors que desprenen una agradable aroma. Com a planta decorativa es pot conrear al jardí, en test o directe a terra. L'estructura d [...]
Petroselinum sativumEl Julivert Gegant d'Itàlia és una varietat de julivert de fulles grans i ondulades de color verd intens. Julivert molt aromàtic i de gran sabor. Planta molt productiva. Sembra i característiques de Ju [...]
Origanum vulgare L'Orenga és una planta herbàcia perenne de fort aroma, creix com un petit arbust fins al metre d'alçada. Com a condiment de cuina és conegut pels molts plats i salses que acompanya i que enriqueix amb la [...]