Gewürze und Würzmittel

Es gibt 17 Produkte als Gewürze und Würzmittel gekennzeichnet

Gewürze und Würzmittel sind Produkte pflanzlichen Ursprungs, die zum Würzen von Speisen und als natürliche Heilmittel bei Beschwerden und Krankheiten verwendet werden. Sie kommen am häufigsten in Form von Samen, Rinde oder Blättern aromatischer Pflanzen vor, die getrocknet, gemahlen oder frisch verwendet werden können.

In der Küche werden sie als Geschmacksverstärker in unzähligen Speiserezepten verwendet. Sie werden auch zur Zubereitung von Eingemachtem oder Konserven verwendet. Gewürze und Würzmittel werden in allen  Küchen der Welt verwendet.

Die Verwendung von Gewürzen und Würzmitteln zur Herstellung traditioneller medizinischer Heilmittel ist ebenfalls bekannt. Unter ihren vielen Aspekten finden wir verdauungsfördernde, entzündungshemmende oder schleimlösende Eigenschaften, ferner sind sie tonisierend und sie helfen dem Immunsystem. Sie finden Verwendung als Aufgüsse mit Wasser, werden zu Wundsalben verarbeitet und die Extrakte ihrer ätherischen Öle lindern Insektenstiche.

Sie sind normalerweise relativ einfach anzubauen und können im Garten, Gewächshaus oder in Töpfen und Pflanzgefäßen auf Balkonen und Terrassen gepflanzt werden.

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