Kokopelli's Green Zebra Mid-Season Tomato ist eine einzigartige Sorte, die für ihre zebragrüne Farbe und ihren außergewöhnlichen Geschmack geschätzt wird. Diese Tomate wurde 1985 von Tom Wagner von Tater Mater Seeds in den USA entwickelt. Sie ist das Ergebnis der Kombination von vier traditionellen Sorten, die zu 60 % aus Zebras bestehen. Die Früchte dieser Sorte wiegen zwischen 80 und 100 Gramm und messen 4 bis 6 cm im Durchmesser. Diese unbestimmt wachsende Tomate bringt feste, runde Früchte hervor, die sich hervorragend eignen, um Salaten und anderen Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen.
Anbau der Kokopelli's Green Zebra-Tomate:
Das Pflanzen der Green Zebra Mid-Season Green Tomato sollte in Töpfen erfolgen, vorzugsweise unter einem gut beleuchteten Schutzdach, um eine gute Keimung und ein gutes Pflanzenwachstum zu gewährleisten. Hier sind die Schritte für eine erfolgreiche Pflanzung:
- Pflanzzeit: Februar bis April.
- Temperatur: Halten Sie eine Temperatur zwischen 16 und 20°C.
- Vorbereitung: Säen Sie die Samen etwa 5 Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden in Töpfen aus.
- Umpflanzen: Pflanzen Sie den gesamten Wurzelballen nach dem letzten Frost in den Boden, mit einem Mindestabstand von 50 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Es ist wichtig, den Stamm bis zu den ersten Blättern einzugraben, um die Wurzelentwicklung zu fördern. Zum Zeitpunkt der Aussaat reichlich gießen.
Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu denen auch die Tomate gehört, brauchen viel Licht und Wärme, um gut zu gedeihen. In kalten Klimazonen ist es ratsam, Tomaten unter einer Abdeckung anzubauen, um sie vor niedrigen Temperaturen und schlechtem Wetter zu schützen. Regelmäßiges Gießen ist notwendig, um den Boden feucht zu halten, aber es ist wichtig, Überwässerung zu vermeiden, die zu Krankheiten führen könnte.
- Exposition: Volle Sonne.
- Wasserbedarf: Mittel, mit regelmäßiger Bewässerung.
- Bodenart: Jede Art von Boden, aber vorzugsweise gut durchlässig, reichhaltig und erwärmt.
- Pflanzabstand: Mindestens 50 cm zwischen den einzelnen Pflanzen.
Ernte und Verwendung der Green Zebra Kokopelli-Tomate:
Die Erntezeit der Green Zebra Mid-Season Green Tomato reicht von Juni bis Oktober. Die Früchte sollten gepflückt werden, wenn sie gut geformt sind und sich fest anfühlen. Durch ihre gestreifte grüne Farbe sind sie leicht zu erkennen.
- Erntezeit: Juni bis Oktober.
- Größe der Früchte: 4 bis 6 cm.
- Fruchtgewicht: Zwischen 80 und 100 Gramm.
Diese Tomaten eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, für Salate oder zur Verwendung in verschiedenen kulinarischen Rezepten, um ihnen einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Aufgrund ihrer festen Konsistenz eignen sie sich auch für Zubereitungen, die weniger saftige Tomaten erfordern.
Mit ihren relativ einfachen Anbaubedingungen und ihrem attraktiven Aussehen ist die grüne Zwischensaison-Tomate Green Zebra eine hervorragende Ergänzung für jeden Gemüsegarten. Sie bietet nicht nur ein schönes Aussehen mit ihren grünen Streifen, sondern auch einen köstlichen Geschmack, der viele Gerichte bereichert.
