Samen
Grow Shop
Dünger
Extraktionen
CBD
Magic Mushrooms
Headshop
Tomatensamen
Die Tomate ist die Frucht der Solanum lycopersicum, einer krautigen Pflanze aus der Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse), die ihren Ursprung in Südamerika hat – genauer gesagt in der Andenregion zwischen dem südlichen Kolumbien und Nordchile. Von dort gelangte sie nach Mittelamerika und Mexiko, wo sie bereits vor der Ankunft der Europäer kultiviert wurde. Hernán Cortés soll im 16. Jahrhundert der erste gewesen sein, der Tomaten nach Europa brachte. Sobald ihre kulinarischen Vorzüge entdeckt wurden, verbreitete sie sich von Spanien aus in alle Kolonien, erreichte die Philippinen und breitete sich von dort nach ganz Asien aus.
Heutzutage ist es nicht schwierig, Tomatensamen aller Arten und Ursprünge zu finden – ein Zeichen für die enorme Beliebtheit dieser Frucht in Küchen weltweit. Als Star vieler Salate ist die Tomate auch eine unverzichtbare Zutat für Eintöpfe, Pfannengerichte und natürlich für die Zubereitung des berühmten Gazpacho. Tomaten sind reich an Kohlenhydraten, den Vitaminen B1, B2, B5 und C sowie Kalium und Magnesium. Sie enthalten außerdem Carotinoide und Antioxidantien – bei nur 18 kcal pro 100 g.
Die Tomate ist eine leicht anzubauende Pflanze mit mäßigem Wasser- und Nährstoffbedarf, die Temperaturen zwischen 15 und 25 °C bevorzugt und besonders hitzebeständig ist. Tomatensamen werden in der Regel im Frühjahr ausgesät; die Ernte beginnt etwa 10 bis 12 Wochen später, sodass die Früchte den ganzen Sommer über gestaffelt reifen.
In diesem Abschnitt unserer Kategorie Gartensamen finden Sie einige der besten Tomatensorten der Welt, sorgfältig von den besten Produzenten ausgewählt. Viel Freude beim Anbau!
