Späte rote Tomate, scharlachroter Kürbis Kokopelli

Die Scarlet Pumpkin Late Red Tomato ist eine uralte französische Sorte, die von leidenschaftlichen Gärtnern von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Diese leuchtend rote, gerippte Tomate ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auslese und hat die Jahrhunderte überdauert und zeugt vom Reichtum des gärtnerischen Erbes Frankreichs. Ihr sorgfältig bewahrtes Saatgut ist die Frucht einer Kultur, die Traditionen respektiert und die biologische Vielfalt fördert.

Der Anbau dieser Tomate ist für den Gärtner eine Herausforderung und ein Vergnügen zugleich. Die Samen werden in Töpfen unter Abdeckung ausgesät, am besten zwischen Februar und April, wenn die Temperaturen zwischen 16 und 20 °C schwanken. Nach fünf Wochen, wenn die letzten Fröste vorüber sind, können die Jungpflanzen in die Erde gepflanzt werden. Es ist wichtig, einen Abstand von mindestens 50 cm einzuhalten und die Pflanzen tief einzupflanzen, wobei der Stamm bis zu den ersten Blättern eingegraben werden sollte, um eine gute Bewurzelung zu fördern. Diese Sorte bevorzugt volle Sonne und muss mäßig, aber regelmäßig gegossen werden, vor allem, wenn sie in reichhaltigen, durchlässigen Böden wächst.

Die Ernte beginnt im Juli und kann sich bis in den Oktober hinein erstrecken. Die Früchte sind üppig und wiegen zwischen 300 g und 1 kg. Diese Tomaten werden wegen ihres dichten und duftenden Fruchtfleisches geschätzt, das nur wenige Kerne enthält, wodurch sie sich ideal für Gerichte wie gefüllte Tomaten eignen. Ihre feste Konsistenz und ihr intensiver Geschmack eignen sich auch für viele andere kulinarische Zubereitungen, von Sommersalaten bis hin zu reichhaltigen Soßen. Bei sorgfältigem Anbau verspricht diese späte Sorte reiche Erträge und schmackhafte Früchte, die Ihre Rezepte bereichern werden.