Rezept für vegane Space Cookies

In diesem Rezept bereiten wir köstliche vegane Space Cookies mit veganer Cannabisbutter zu, einer gesunden und vollständig pflanzlichen Alternative aus mit Marihuana angereichertem Kokosöl. Diese Art von Fett sorgt nicht nur für eine geschmeidige Textur und einen exotischen Geschmack, sondern ist auch ideal für alle, die die Wirkung von Cannabis genießen möchten, ohne auf tierische Produkte zurückgreifen zu müssen. Wie die klassische Marrakesch-Butter kann diese vegane Version in einer Vielzahl von süßen oder herzhaften Zubereitungen verwendet werden und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine aromatische und psychoaktive Note.

Cannabis-Kochen mit Kokosöl: Vegane Space Cookies

Dieses Fett, das wir aus Cannabis und Kokosöl gewonnen haben, kann ebenso wie die Marrakesch-Butter in den meisten klassischen Rezepten verwendet werden. Es kann jedoch auch als Basis oder Ergänzung für andere Rezepte verwendet werden, beispielsweise in Smoothies, wenn Butter keine geeignete Ergänzung wäre.

Hier ist ein ganz einfaches Rezept für vegane Space Cookies . Diese sind eine tolle Lösung und Alternative für Naschkatzen, die keine tierischen Produkte essen, denn sie ermöglichen das Backen von Keksen ohne Eier. Wir zeigen euch, wie ihr sie zubereitet:

Zutaten für 6 bis 10 Space Cookies:

• 1/2 Tasse Marihuana-Kokosöl
• 1 Tasse Mehl
• 1/3 Tasse Zucker
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Tasse Haferflocken
• 1/4 Tasse Mandelmilch
• 1/2 Teelöffel Kartoffelstärke
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Kokosraspeln
• 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• 1/2 Tasse gehackte Haselnüsse
• 1 Prise Salz

Zubereitung veganer Space Cookies:

Als Erstes musst du den Backofen auf 160 °C vorheizen. Während er aufheizt, ist der perfekte Zeitpunkt, um den Keksteig vorzubereiten:

Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Schüssel oder Salatschüssel vermischen. Separat Zucker, Öl, Mandelmilch, Kartoffelstärke und Vanille verrühren und die Hälfte dieser flüssigen Mischung in die erste Schüssel geben. Die Mischung umrühren, und sobald die Paste vollkommen glatt ist, die restliche Flüssigkeit, die Haselnüsse, die Kokosnuss und die Schokoladenstückchen hinzufügen und erneut umrühren.

Formen Sie Kugeln der gewünschten Größe und drücken Sie diese auf dem zuvor gefetteten Backpapier flach. Backen Sie die Kekse anschließend etwa 15 Minuten lang. Sobald sie fertig sind, legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Kuchengitter und schon sind sie essfertig.

(Rezept frei adaptiert aus einem Artikel von veggiebulle )

Das Ergebnis sind Space Cookies, außen knusprig und innen zart, mit dem unverwechselbaren Kokosölgeschmack und einer subtilen Cannabisnote, die zum Entspannen und Genießen einlädt. Ein perfektes Rezept, um es mit Freunden zu teilen – immer in Maßen – und um Sie daran zu erinnern, dass Kochen mit Cannabis nicht nur köstlich, sondern auch bewusst, pflanzlich und kreativ sein kann. Und schließlich: Denken Sie bei der Aufbewahrung daran, sie richtig zu beschriften und außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren!

Guten Appetit!