Runder Bio-Pfeffer

Informationen

Capsicum annum

Die runde Paprika, auch Pebrotina genannt, ist eine kleine und runde Paprika, sehr aromatisch und mit einem süßen Geschmack. Die Pflanze produziert eine große Produktion von sehr schmackhaften Früchten, die roh oder geröstet gegessen werden können, perfekt für escalivar. Sie hat ein doppeltes Fruchtfleisch und eine dicke Schale. Der Pfeffer hat eine sehr gute Nacherntekonservierung.

Aussaat und Eigenschaften des Rundpfeffers - Les Refardes

• Aussaat in Saatbeete bis weit ins Frühjahr hinein
• In einem Abstand von 60-80 cm zwischen den Pflanzen auspflanzen
• Jeder Beutel enthält etwa 50 Samen
  
• Alle Samen von Les Refardes sind von lokaler Sorte und stammen aus biologischem Anbau
• Herkunft: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig, Lleida
• Ort und Jahr der Ernte: Puig de la Bauma, Mura, 2018