Die fruchtigen Zitronenaromen vieler Cannabissorten werden von mehreren Faktoren und deren Kombination beeinflusst. Zu diesen Faktoren gehören die Flavonoide (antioxidativ und entzündungshemmend) und Terpene wie Limonen (Monoterpen), das als Limonoid eingestuft wird. Dieses Terpen kommt in vielen Pflanzenarten wie Minze, Kiefer, Wacholder, Rosmarin und Cannabis vor.
Aromen von Zitronen oder Limetten sind in Cannabis in einer breiten Palette mit vielen Schattierungen vorhanden. Man findet sie in alten Landsorten bis hin zu Phänotypen von Old-School-Sorten mit Haze-Genetik. Zitronenterpene sind in Sorten wie Jack Herer, Amnesia, Moby Dick, Super Lemon Haze und vielen mehr enthalten, und zeigen oft würzige, holzige oder blumige Facetten (z. B. Kiefer und Zypresse) des Zitronenaromas. Bei den moderneren US-Sorten, die ebenfalls einen sehr präsenten Zitronengeschmack haben, findet man anderen Nuancen, die eher eine chemische bis hin zu einer cremigen und gebäckartigen Zitrusnote aufweisen.
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