Què és la Botrytis o Floridura Gris?

Què és la Botrytis?

La Floridura Gris o Botrytis (Botrytis Cinerea) és un fong patogen capaç d'atacar més de 220 varietats de plantes, fins i tot la marihuana. Es tracta del fong més comú en els cultius de marihuana, ja sigui en interior, exterior o hivernacles i sempre estarà més present a finals de floració o durant l'assecat.

El factor més important per a l'aparició de la botritis és la humitat, ja que és indispensable per al seu desenvolupament. Com més alt sigui el grau d'humitat en l'ambient, més possibilitats tindran les plantes de contraure una infecció per fongs.

La temperatura ideal per l'aparició de la botritis és de 17° a 25°C, però també pot aparèixer amb temperatures més elevades. Una gran diferència de temperatures entre el dia i la nit també afavorirà l'aparició de la floridura, perquè quan les temperatures baixen dràsticament al final del dia es dóna un augment de la humitat en l'ambient.

Botrytis Cinerea és un fong capaç de colonitzar els teixits vegetals sans de les plantes (parasitisme), els ja infectats (oportunisme), i també els teixits morts (saprofitisme).

En exterior la Botrytis provoca molt de mal, especialment en aquelles collites més tardanes. A la tardor les nits són més fredes i plujoses, havent unes condicions ambientals ideals per al seu desenvolupament.

Les espores d'aquest fong, disseminades pel vent, són capaces de perdurar en estat de latència durant diversos anys a terra o l'entorn, fins que les condicions siguin favorables per al seu desenvolupament.

Quins són els símptomes del Floridura Gris?

Totes les parts de la planta poden ser atacades: arrels, fulles, tiges, flors, fruites ... El primer senyal visible serà un canvi en el color i en la textura de la planta. En les fulles, es tradueix en una necrosi assecant-se ràpidament. Si el fong ataca a la tija, aquest es tornarà marró, fràgil i amb úlceres.

Però el més usual és trobar el fong al nucli. Aquest es tornarà d'un color pàl lid, gris, la seva textura canviarà ràpidament assecant-se i granulant-se, quedant l'interior del cabdell com si estigués farcit d'una capa de cotó.

Què fer quan tenim una planta de marihuana afectada per botrytis?

El primer que haurem de fer és tallar totes les parts infectades pel fong, amb uns centímetres de més perquè la part sana no s'infecti.

Després procedirem a ventilar el cultiu de marihuana al màxim per limitar la humitat i collir ràpidament vigilant bé que el fong no torni aparèixer.

Les parts infectades pel fong no han de ser consumides ja que es podria donar fàcilment una infecció pulmonar.

Després de la collita haurem de netejar la cambra de cultiu, fins i tot el material (testos, etc) amb lleixiu per eliminar totes les traces de Botrytis.

Al mercat hi ha productes fungicides molt eficients per lluitar contra la Floridura Gris, sent la millor opció el fungicida Botryprot.

També és possible utilitzar bacteris benèfics per lluitar directament contra la Botrytis, com ara Trichoderma Harzianum, Ulocladium Atrum o Gliocladium Roseum, polvoritzant directament sobre la planta.

Com reduir els atacs del Fong Gris?

Com que aquesta Floridura Gris es desenvolupa quan la humitat és alta, serà molt important intentar mantenir la humitat ambiental el més baixa possible (<50%) en floració.

Per reduir la higrometria podem augmentar la potència de la ventilació (extractor d'aire, ventiladors ...) i/o utilitzar un deshumidificador.

S'ha de deixar prou espai entre les plantes perquè l'aire pugui circular amb facilitat i la humitat no es quedi estancada a l'armari de cultiu.

Una falta d'higiene facilitarà que les plantes s'infectin per fongs. És molt important netejar amb freqüència el cultiu, i no deixar matèria orgànica o vegetal en descomposició. A més, és imprescindible no tocar els cabdells!

Si la planta presenta ferides, el fong atacarà les plantes amb més facilitat. Mantenir les plantes en perfecte estat de salut ajudarà a reduir el risc de contraure la Floridura Gris. Es poden suprimir les fulles marcides per eludir la possible aparició del fong a la planta. És molt important no deixar matèria morta com trossos de branques o parts de fulles, perquè la Bortytis s'aprofitarà d'aquesta porta d'entrada per atacar la planta.

És preferible regar al matí. Fent-ho a la tarda augmentaria massa la humitat durant la nit.

A finals de floració tindrem en compte el reg. Un excés d'aigua seria molt perillós i podria afectar els cabdells fent que es podreixin.

Esperarem que la terra estigui seca i el test molt lleuger abans de regar de nou.

Un excés de nitrogen a finals de floració també pot afavorir l'aparició dels fongs, encara que cal dir que es donen pocs casos (intentarem que falti nitrogen a les plantes abans de la collita).

Com la Botrytis acostuma a atacar els cabdells més grans, una bona manera de limitar i reduir els danys serà realitzar una poda apical, per tenir més quantitat de cabdells sent aquests d'una menor grandària i albergant menys humitat.

Tallarem també aquelles branques més petites de sota les plantes, tenint en compte que les que estiguin més a prop del sòl són les que tindran un major grau d'humitat.

En exterior s'haurà d'evitar aquells llocs amb molta humitat. Sempre és preferible cultivar cànnabis en aquells llocs amb la màxima exposició solar.

Collirem les plantes quan necessiten aigua, per limitar els riscos de podridura durant l'assecat. Assecarem les plantes en un lloc ventilat, per tal d'eludir l'estancament de la humitat prop dels cabdells. No obstant això, no ventilarem directament la collita ja que un assecat massa ràpid repercuteix negativament en el gust final de les flors (gust de verdura, a causa de l'excés de clorofil·la).

Quines són les varietats més resistents a la botrytis?

Des d'un punt de vista general, les varietats amb caràcter de planta índica més accentuat fan uns cabdells molt compactes, tenint menys resistència a la Botrytis en comparació a les varietats de predominança Sativa, que produeixen cabdells menys compactes sent molt més airejats i acumulant menys humitat.

No obstant això, hi ha algunes excepcions en plantes índiques, com ara la marihuana White Domina o la Pakistan Chitral Kush.

Aquí us proposem una llista de les varietats de cànnabis més resistents a la floridura, com ara la Green Poison, la High Level o Tropicanna Auto XXL de Philosopher Seeds.

Botrytis i vi noble

És interessant destacar que el fong Botrytis Cinerea s'utilitza voluntàriament en algunes vinyes amb en cap de produir vins licorosos anomenats "nobles" o "veremes tardanes". El Sauternes, el Barsac o el Montbazillac són exemples de vins obtinguts gràcies a l'acció del fong sobre els raïms de raïm. El fong augmenta les taxes de sucre, desenvolupant rics i complexos aromes molt apreciats pels sibarites. El baix rendiment d'aquest tipus de cultiu explica el preu elevat de les ampolles.